第523章 到底谁不懂品酒？（4 / 4）

先吃菜。为什么先吃菜？因为红酒需要三十分钟来醒酒，相信大家对于醒酒也不陌生，为什么醒酒？一是要让红酒与空气接触，增加酒香，去除异味，二来则是让倒酒时产生的木屑沉淀在杯底。”

“下面的拿酒、观酒、晃酒、闻酒我就不跟你说了，说那么多，相信你这种脑子应该也是记不住的，最后一步，则是你所说的品酒。按照你所说的品酒，其实你也是做错了的。”刘青笑了笑，见服务员倒好了红酒，对着她点头致谢。

“按照正常的步骤来说，品酒，只需要尝一口就好，让其布满整个口腔，用舌头慢慢搅动红酒，使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触，慢慢的体会酒的结构和香气，在口内停留时间六到十五秒钟即可，太久的话唾液会弱化红酒的香味。我刚刚喝完不到三秒钟的时间里，你就跟我说话了，显然，你并不懂得什么是品酒。”

刘青的话，声音不大，但在房间里面却是清晰地传入每个人的耳朵里面，没有人想到刘青竟然会如此的专业，连品酒这方面的知识都能够了解的很清楚，真是让人惊讶。

此时的马若岚，脸色通红，显然是没有想到踢到铁板，遇见一个如此懂红酒的人，见周围望着自己，她仿佛是感受到了嘲笑似的。

顿了顿，她冷笑道：“我就是有钱，我想怎么喝就怎么喝，你管得着吗。”

众人内心唏嘘不已，刚刚还在教训刘青不会喝酒，现在倒是用这个理由为自己撑场面了，不少人都是嘲笑地望着她。

苏兰则是说道：“大家吃饭吧。”

正在此时，外面忽然走进来了一个人影，笑道：“不好意思，我来晚了，没打扰到各位吧。”