第64章 大战前夕(2 / 3)
十个“大沙锅”和五个“三眼煤炉胆”“大沙锅”分两种,一种要做小水缸般大,是用来在这里做食品的,一种做小水缸一半大,是用来去墟里边加热边卖食品的。
肉类的经营项目中,原料最关键。年关已近,家家户户都杀猪宰牛,雷晓飞就让赵屠夫上工时,不要工钱和管饭,只要猪杂、牛杂。并让胡医师和赵屠夫联手,因为驴是胡医师养的,各人马仔各人骑嘛,当然由他来赶最合适。同时,叫两人联系养狗的家庭,凡是有狗卖的,就把它买回来。
豆芽和芽菜雷晓飞原来种着,还有两天就可以收,不过量却不多。要把这两种菜上市卖,就要扩大生产。幸好现在发豆芽和芽菜还来得及最少赶一茬,雷晓飞准备把食品移到暖棚里做,让暖棚的温度升高,好让豆芽和芽菜加快长大,看能不能赶两茬。于是,他就派雷叔和孙伯先联手扩大原来雷晓飞种芽菜、豆芽的暖棚,准备大量赶种豆芽和芽菜。
雷晓飞自己则伙同洪彪,用建农场剩下的竹子,连夜赶做流动小贩用的车,准备用在明天的粽子经营项目上。
最后雷晓飞和大家商量后,定下了一条临时规定,从明日开始,所有的街坊邻里都集中食店里统一吃饭,并且统一时间开工。这是雷晓飞借鉴了前世工厂的管理模式,既省了邻里们做饭的工夫,又方便管理。
雷晓飞分完工后,天已开始入夜,邻里们迅速散去,各自按分工就位,全员投入了紧张的工作中。
雷晓飞先让洪彪去王木匠家拿锯子,自己在纸上画流动小贩用的小车草图。他设想好了要仿制前世在街上“走鬼”小贩的“揾吃”工具。
“走鬼”小贩的“揾吃”工具是一个五面密封箱形的小车,箱内放着煤炉,面板开个刚好放入大煲的孔,底下安四只轮子,可以推着四处走。当然,卖的东西不同,“走鬼”小车大小、形状也各异,但小车的结构却基本上是大同小异。雷晓飞画好草图,计算好尺寸,就与拿锯子回来的洪彪一齐到猪舍那边锯竹,锯好后,两人把竹子扛到王木匠家中去做,因为王木匠家里的工具齐全,方便制作。
张铁匠早已到了王木匠家,正与王木匠一起做着驴车。
雷晓飞第一辆做的是卖粽用的流动小车,他用破成两片的竹子做成箱体,在箱面上开了两个大孔,准备用来放两只大煲。小车安上轮子后,雷晓飞在车中放上大约重量的东西,试了试车,因为当时没有轴承,所以车子推动起来不那么好走,但也勉强能应付。
雷晓飞又用葵叶做了个遮日挡雨的