第481章 制作茶叶（2 / 3）

，简直可以说是从此富裕。”

“真的？”慕容雪有点不敢相信，凭这些在这里当枕芯的叶子，会让她们山寨变从此富裕。

雷晓飞肯定地说道：“是的，我尝过了，这是上等的绿茶，具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点，是城里人的高档商品，我相信，这茶只要打响了名气，在京城起码可以卖到几十两银子、甚至几百两银子一斤。”

白云寨的众人听了雷晓飞的话，不由吃惊得张大了嘴巴合不拢。不是吧，用几百两银子买的粮食，都够白云寨所有的人吃上几个月啦，竟有人这么傻，花老大的价钱来买她们的枕芯？也想不到，山寨中竟有如此值钱之物。唉，这就是知识的差距，这就是见识的差距。

慕容雪从吃惊中醒来后，欣喜若狂地对雷晓飞说道：“雷盟主，那您就快点教我们应如何做吧，好让这叶子快点变成钱，让我们的族人，过上好生活，”

雷晓飞点了点头，边极力回想他那少得可怜的茶叶制作知识，边对慕容雪说道：“这茶叶的制作很讲究，其制作要经过杀青、揉捻、干燥等过程。并按加工时的干燥方法不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶几种。我想，按目前的条件，这里最适合的制作方式是炒青绿茶。”

雷晓飞对茶叶的制作，可是个门外汉，他记忆中的那点少得可怜的制茶知识，大部分还是来自他前世的两次旅游。

中国最出名的绿茶产地，要数杭州，雷晓飞去杭州旅游时，刚好也是采茶的日子，那时，在杭州的街头巷尾，都有现炒现卖的新茶。

雷晓飞当时因为见到那些现炒现卖茶叶的人，不是用工具来炒茶，而是用手来炒茶叶，就感觉新奇，驻足看上了老半天，并与炒茶者搭讪了半天，了解到了一些茶叶的制作知识。

就是那次，因为那卖茶者招徕了半天，向雷晓飞费了一番口舌介绍他的制茶和茶叶，雷晓飞竟没有买他的茶叶，让他对雷晓飞翻了白眼。唉，雷晓飞本就不好茶，买茶叶来干嘛？如果他知道有一天他这么需要那些制茶知识，他肯定会买上十斤八斤茶叶，来套问完整这个制茶的工艺。

中国最出名的铁观音茶产地，当然就是福建了，雷晓飞去厦门旅游时，就曾被导游带到一家茶作坊，上过一堂系统的茶文化课。

当然，上这堂课的目的，是招徕游客买茶叶，不好茶的雷晓飞当然也没有买，不过他从这堂课中，却学到了不少有关茶叶的认知。

雷晓飞对茶的认识，还有一部分是来自电视或书本