第182章 疑问（3 / 4）

字，侯帆如何能不激动？

“老祖宗啊，你要保佑我啊！”侯帆冲进家族祠堂磕了三个头，然后飞快喊司机去酒楼。

侯帆的司机全力表现自己的车技，仅用了不到二十分钟就赶到了慧雅楼。而车还没停稳，侯帆已经推开车门蹿了出去，那速度之敏捷让他的司机大大开了眼界。

侯帆冲进酒楼，正看到王鹏吩咐人向楼上送菜。侯帆一声招呼，将王鹏喊了过来，又问了一遍秦剑和纳兰明玥的事情，这才一头钻进厨房。他要亲自下厨，做出那四道菜，让纳兰明玥品评一番！

四道菜中，最后一道红掌踏飞燕的材料最简单，耗时也最短。所以，侯帆第一道菜就是红掌踏飞燕，红掌便是鹅掌，而飞燕则是水果雕出来的。侯帆既然是家学渊源，雕功本身就很高，他现在用的水果乃是荔枝，几分钟时间，一盘荔枝飞燕已经雕好。盐水浸过之后，摆在盘子上，而后，鹅掌被清蒸之后，抹上特制调料，放入锅内继续蒸煮十分钟，待到调料的味道进入鹅掌之中，撒上白糖，一盘红掌踏飞燕就此完工！

“我亲自送上去吧！”

看着自己做的这盘红掌踏飞燕，侯帆还是挺满意的。只是不知道，比起家传的那道菜相去多少。红掌踏飞燕做工简单，但是对于时间和火候的把握很重要。而菜谱上却是单单没有记录这个。

侯帆身着纯白的大厨装，端着托盘，托盘里自然是他那道红掌踏飞燕！

轻轻敲开贵宾间的房门，侯帆端上了红掌踏飞燕。而纳兰明玥一看到这菜的外形，却是“咦”了一声，看着侯帆，“师傅，这怎么看起来有些像红掌踏飞燕，不是说已经失传了么？”

“呵呵，确实失传了，这道菜使我们模仿着做出来的。小姐既然知道红掌踏飞燕的名字，不妨品评一下！”

侯帆很谨慎地回答纳兰明玥，却见纳兰明玥盯着自己的脸歪头看了好一会儿，道：“嘻嘻，好像有点熟悉的感觉！”

熟悉的感觉？侯帆不解。秦剑却是猜出了几分，这位大厨师装扮的半百老者绝对不是真正的厨师，看他的面貌，再看后面王鹏和服务小姐的脸色，这老人家搞不好就是这慧雅楼的老板，很可能也是当年那位大师傅的后人。

“丫头，不要说啦，快尝尝你说的红掌踏飞燕吧！”

纳兰明玥对秦剑咧嘴一笑，道：“好的！”

说着，纳兰明玥就拿起了汤匙，舀起了一小只荔枝飞燕，慢慢放进嘴里。脸上的神色则是很陶醉的样子，不过，很快，纳兰明玥就变