429 归来情暖，平淡也动人（2 / 4）

算什么。马氏的手艺在大杨村也算是小有名气，腌菜的手艺那也是有口皆碑，经常会有些嫂嫂婶婶端着盆子盘子到刘家来抓腌制的小菜吃，吃后都是赞不绝口，由此可见一斑了。

一听说萝卜是腌着吃的，李半夏劲头就更足了。又找了个坑，一会儿又拔出一个大萝卜。

她不喜欢吃萝卜，她认为只有兔子才爱吃萝卜来着。

可她却喜欢吃腌萝卜，她宁愿做兔子，也要吃腌萝卜。

尤其是娘亲手腌制的萝卜！

马氏在镇上的那个姐妹，每次都惦念着她那些腌制的小菜呢。按现代的说法，腌制的菜类不能多说，说是容易患癌症。这些腌制的小萝卜，时间并不长，快的话有个几天就能吃了，味道也不咸，吃一点是没什么问题的。

“哎哟我的儿诶，够了够了，你是要将我这点萝卜全拔回去呢？”马氏一不看着她，李半夏眨眼间又拔了好几个大白萝卜，马氏赶紧叫停。这孩子，想吃腌萝卜她腌便是了，瞧她心急的~~

李半夏正在艰辛地和一颗大萝卜奋斗，马氏这一吆喝，不留神一屁股跺到地上。呸呸爬起来，拍拍屁股上的土，然后有些个屁颠屁颠地帮马氏提着篮子回屋，腌萝卜去罗~~~

马氏回屋，取来两盆清水，将萝卜洗净。将萝卜细细切成匀称的小丁，配上切好的豌豆，一起按在了坛子里。

这坛子早几天便拿出来了，用开水泡过，还在阳光下晒了些时候，然后才放置热水，待它凉却，一应材料备齐，将萝卜和豌豆腌制完毕。

“娘，这么个腌法，有几天就能吃？”

李半夏眼馋地盯着那个菜坛子，这几日一直没什么胃口，有点儿腌制的小菜下下胃，想想都馋哪。

虽然对儿媳fu儿的嘴馋有些意外，马氏并未想其他，只道这孩子在外面呆得太久，想吃家乡的一些小菜了。

“快了快了，有个三天的光景，便可以吃了。”

“三天就可以了吗？”好快啊！

“可不是，娘一次又没腌多少，就一点自家吃，很快的。”

李半夏点点头，“对了，娘，我刚看见你还在坛子里面加了糖，这又是什么缘故？”李半夏就像一个好奇宝宝，一手点着下巴一边问。

马氏可是有足了耐xing，李半夏问什么，她都慈祥的一一回答。

“加点糖，味道会更好，还能减点酸~~”

“嗯~~这个我好像也吃过，以前吃的腌豆角，有些人家也是加了糖的