第一百八十七章关于米仓茶（3 / 3）

、一芽一叶初展小于百分之十。”

“说这茶失败，乃在四处：其一、采摘时间应该在日出时分，太阳刚好将茶叶上的露水晒干，而茶叶中却又蕴藏着许多水分，而这茶叶是采摘于清晨，水分太重，有一股腥味，失败；其二，便是茶叶的芽头，其余的特级茶都要求一芽一叶初展小于百分之十，而米仓茶由于产于巴蜀特殊环境，必须小于百分之五，品味起来，才会弥留无数芬芳，此茶大约在百分之七左右，失败；其三、便是茶叶的炒制，应该先用慢火，再继续加热，而此茶却是先快火，再慢火，失败；其四、便是泡茶，当然，这个不能够乖您，主要是乖我自己。米仓茶需要泡出原滋原味，应该采用特技紫砂茶壶，在九十五度的水中煮上将近十分钟，茶味才更加浓烈。综上，次茶叶很失败。”叶杉一一说完，无论如何，对茶叶的了解，可能不及老爷子，但是就这米仓茶来讲，叶杉却是在行，没有吃过猪肉，难道还没有见过猪跑么？