第一百七十九章中西餐（2 / 3）

摇了下头，红酒喝出白酒的豪气来。常总很有土豪的气势啊。不过吴天却不去管他，只管和常乐一块儿对着头，你吃我一根通心粉，我吃你一块儿鹅肝，吃得不亦乐乎。

“唉，回来这几天，国内的情况看上去是不错，不过办事儿真难啊……”放下杯子，陈家华又叹息一声，道。

“哦？陈先生是遇到什么难事儿了？”常天华问道。

“回来后我考察了一下。本来是想着开个西餐厅的，可办手续的事儿实在太难了，听人介绍才约了那个伍德，谁知道他竟然是那样的人。倒给各位惹麻烦了……”陈家华摇头说道。

常天华慌忙着谦逊，两个人你一句对不起，我一句不好意思，倒如谦谦君子一般，吴天却听得直叹这位陈家华实在是个人精，这一番话算是彻底和伍德摘清关系了。不过这位刚才还口口声声说着回来是支援国家建设的，可开西餐厅和搞建设可没多大关系，还不是为了赚钱？不过在商言商，想赚钱也不是错嘛……

“陈伯伯，你在米国是干什么生意的？”吴天忽然插了句话，说道。

“嗯？”陈家华没想到吴天竟然会问这种问题，略一愣，又望了常天华一眼，笑道，“开了几家中餐厅，不值一提啊，呵呵。”

吴天不禁吧咂一下嘴，在米国开中餐厅，回国内开西餐厅，这位还真有一套。就是不知道这位在米国究竟开了几家中餐厅，多大规模……

根据吴天的了解，米国的中餐厅一般规模都不大，赚钱也不多，华人做生意最大的劣根性就是价格竞争，到了国外依旧如此，只会比拼价格，利润很微薄。看看米国西式快餐连锁，都发展得多么庞大，可中式快餐却从来都没有形成较大连锁规模的。这切不说，还根本就没有正宗的中式大餐馆，真正的中餐大菜，根本就不为米国人所知，搞得米国人的印象中的中餐就是价格低廉的饺子、杂烩之流，只有到过中华，吃过真正的大酒席，才会惊叹中餐的博大和美味。

而与之相对的是，西餐刚进入国内的时候，就是以高端的形象出现的，比之此时大多数国营食堂的简陋，西餐厅无不装修得精致华丽，幽雅的环境很能衬托出西餐的高端，高昂的价格更是让那些有些小资情调的青年人趋之若鹜，那怕那些所谓的西餐大菜吃着再难以下咽，也甘之如饴。直到十数年后，西餐厅遍地开花的时候，这种高端形象也依旧保持着，价格方面更是始终保持着比同样材料，做法更复杂，味道更对口的中餐要贵上一倍，更别提那些西式快餐的吸金能力了……