第一百八十九章奶源（4 / 4）

万婴幼儿泌尿系统出现异常，而轰然倒塌，价值上百亿的品牌一夜之间臭得一钱不值。

固然，这其中有厂家检验不严的问题，也有奶农利益熏心的问题，毕竟厂家不是自己养殖，下面数以万计的奶农良莠不齐，难以管理，也是一大原因。如果厂家对所有奶农的产品进行严格检验，时间以及成本方面也难以控制，不得不说这是一个很难解的大问题。

最让吴天担心的是，前不久看还在报纸上看到过某化工厂登的一个三聚氰.胺的广告，光明正大的宣称可以增加牛奶的蛋白含量。吴天看得不寒而栗，看来毒.奶粉的问题早已经不是一天两天了。

如果咱要搞奶牛养殖推广，这种问题必然是一个隐患，总得需要一个完善的解决方案，才能保证不出问题。

不过在目前来说，先推广的问题也不大，只要在奶源收购的时候，不强调蛋白含量就可以了。因为奶农之所以在牛奶里添加三聚氰.胺，是因为乳品企业为了高标称蛋白含量，而提高收购奶源的蛋白含量标准，而在收奶的时候，蛋白含量标准检测程序复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以使用一种“定氮法”来检测氮含量，进而推算蛋白含量。而三聚氰.胺则可以提高奶源的氮含量，所以才造成掺假泛滥的。如果咱们不要求蛋白含量，那奶农无利可图，自然也不会花钱买三聚氰.胺往奶里掺了。

至少，在简单、高效、低成本的检测方案出来之前，咱们不要求蛋白含量检测，就不会有问题……

【鞠躬感谢野象弹波的打赏！】