第0187章 复古（2 / 4）

刀边切边介绍道：“这道菜识烤鸭，很出名，我们也是提前准备好的，现在刚好有，就拿过来给少主尝尝。”

“其用果木炭火烤制，采用最优质的鸭子，肉质鲜嫩，肥而不腻。”主厨介绍着，一直鸭子居然就在这短短的时间内被他给切成了薄片！

每一片都很薄，看起来特别的好看，不得不赞叹一下这主厨的刀功了得！

陆小川等人一人夹起了一片吃了起来，陆小川一口吃下去瞬间感觉自己的味蕾被打开了一般，这肉的确非常的嫩，关键是很香，而且还有甜味！

叶坤直接就是赞叹了起来，说道：“这么好吃的鸭子，我原来吃到过，没想到在这里也能够吃到啊！”

就在这时，一旁的服务小妹又端上来了一盘菜，打开一看发现居然就像是饼子一样！

“这是？”陆小川疑惑了起来，心想：“这不会是肉夹馍吧？”

主厨微微一笑道：“这时炉肉火烧，是非常有名的小吃，少主你们可以试一试。”

陆小川点了点头，疑惑的拿起了一个，一口咬了下去，陆小川急忙点了点头，道：“很好吃啊，很脆！”

紧接着，服务小妹又端上来了一盘菜。

只见这道菜居然是道白色的鱼，看起来特别的清单，但是特别的香。

“这是清蒸白鱼，在古代的时候曾被列为贡品。”主厨立刻介绍了起来。

“贡品？没吃过，一定很不错吧！”宋君怡迟疑道，说着便吃了起来。

叶坤吃下一块子后，点头道：“这道菜不错，以前是给皇帝吃的，应再差也不会差到哪里去！”

紧接着，服务小妹又开始上菜了，这次直接上了几道菜。

主厨急忙介绍了起来，说道：“第一道是红烧肉，家常菜少主想必也吃过；第二道是红烧狮子头，也叫四喜丸子；第三道是臭桂鱼；第四道是醋鱼；第五道是九转大肠！”

“大肠，我不吃……”宋君怡急忙摇起了脑袋，显然她无法接受这种东西作为食材。

不过陆小川和叶坤可没在意这些，一人夹起了一块九转大肠吃了起来。

宋君怡看见他们两个吃的津津有味的模样，忍不住抽了抽嘴角，她完全想不通，这大肠有什么好吃的！

“接下来是剁椒鱼头和白切鸡！”主厨继续介绍了起来。

而陆小川和叶坤现在明显是吃上瘾了，根本就没听主厨说话，开始大吃了起来。

特别是叶坤，刚刚还在说传