第0493章 超级佳肴(4 / 4)
了出来。
可以清晰的看见,鱼肉里面包裹的的确是颗粒,也和陆小川想的一样是两种颗粒,一种是黑色的颗粒,还有一种则是金黄色的颗粒。
金黄色的颗粒要小一些,黑色的颗粒则是要大一些,不过这并不影响它们互补而出的美味。
“你知道外面这层鱼肉是什么鱼吗?”陆小川看向纳兰,询问道。
纳兰摇了摇头,道:“我不知道,你知道吗?”
“我当然知道!”陆小川得意一笑,说道:“外面这层鱼肉是本地非常著名的冰鱼,在别的地方很难吃到这种鱼,这种鱼肉质鲜嫩无骨,而且和别的鱼肉不同,这种鱼肉非常的有嚼劲,不易碎,所以非常适合做这道佳肴!而黑色的颗粒则是鱼卵,烹饪之后,再腌制而成!至于黄色的颗粒,则是当地另外一种鱼的卵,口感平淡粗糙,烹饪之后,可直接进食!”