第四百零五章 天锅到手（4 / 5）

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“老爷，大丰收啊，你猜猜我们都弄到啥了？”周定国心情好，言语中透着高兴劲儿。

“哦，这么说逮着大个儿的了？我们可不敢猜，这玩意要是猜错了岂不是要人命？赶紧的快和我们说说。”太公笑呵呵地说道。

“得了，说啥说，太公，东西就在岸边，我们带你们过去看看不就全明白了？”周虎插嘴道。

“都已经弄过来了？哎呀还站着干啥，走，一起看看去。”

太公说完就急不可耐地向前走去，周定国五人也跟着转身往回走。

当大伙儿来到岸边看到地上放着的无数个大坛子和一些高大的陶制器具时太公和王云海着实笑了好一阵子，没想啊这回还真就逮着大个儿的了。

王云海没去看那些坛子，而是急走几步来到那几套陶制的器具前摸了又摸看了又看，神情间显得很激动。

周宇这时候来到姥爷身边向他详细的描述了一下上面大锅里的情形，王云海是边听边高兴地点着头。

“姥爷，这些东西是秘方里说得酿酒的家伙事儿么？”介绍完后周宇又问道。

“小宇，我小时候跟你太姥爷酿过酒，再加上我好酒，研究过不少老辈人酿酒的资料，我敢断定这四套东西正是酿造菊花酒的器具，这回咱是万事俱备只欠东风了。而且这四个大家伙可不简单啊，用好了可是比你找到的那些菊花酒价值还要大的多。”王云海激动地说道。

众人一听喜过望，老太公颤声问道：“云海，你可看准了，这些玩意真没错？”

单手捋着胡须，王云海肯定地点了点头，“老叔，指定没错。类似的器具在清朝高级一些的酒坊里经常使用，这种东西陶制的是最好的，也有用铁和铜做的，但是用这两种酿出来的酒品质就太低了。我记得我小时候家里也有酒坊，酿酒的家伙事儿就和这个差不多，但是没有人家的高级。

你们看啊，在清朝的时候管这套东西下面的圆柱叫做基座，上面架着的大缸叫做天锅。基座好弄，但是要想弄这么一套陶制的天锅可就难上加难了。

天锅分上下两层，下面装酒母，也就是发酵好的原材料，上面是用来装冷水的冷却管道，在基座里把柴火烧旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体从管道流出，最后放入酒窖储存。

发明和创造出这套酿造菊花酒的人不简单啊！我刚才看了看，这四套基座和天锅都保存完好，稍微休整一番就能使用。

定国、定邦，这