第一百零六章 猪肉紫苏子米粥炸肉饼(2)(2 / 2)
拌,再用手抓面团,直到面团成疙瘩状为止,然后加入冷水继续和面,把面和水都揉匀,达到三光,苏半曦将猪肉泥装进大海碗中,洗干净砧板让赵氏将面团放在砧板上揉,直到面团表面光滑柔软就可以放在一旁醒面了。
苏半曦在醒面的时候快速拌好肉馅,就放在一边,把苏问叫进来生火,置上大锅烧热入油,一个锅正在煮着白米粥,为了口感更好一点,苏半曦在米开花时就放入了少许剁碎的猪肉和少许洗净的紫苏子,沸腾起来的香味让鼻子灵的陈慕意趴在门边一直看着苏半曦和赵氏擀面包入咸鲜肉馅的动作,等油一热包好的肉饼入锅一炸,飘散开来的香味混合着米香肉香让没有吃饭的陈慕意肚子更饿了。