第二百一十一章 馊主意草鱼豆腐汤(8)(1 / 3)
只见他动作熟练的用着打火石引燃干燥的稻草,零星火星溅落在稻草上,就被他推进了炉灶中,又不停地往里面加着干柴,不稍一会儿火立马就旺盛了起来,苏半曦抓紧时间将前段时间陈慕意带过来的一块肥肉腌渍成的猪油夹了一小块儿放在被烧得通红的锅中,不一会儿就滋滋作响,挥散出来的猪油香味萦绕了整个厨房。
等到猪油被热化得差不多了,苏半曦依次放入葱、姜和鱼块翻炒了一下之后就烹入料酒,随后盖上锅盖略焖了鱼块一小会儿之后揭开锅盖加入酱油和蔗糖使鱼上色,最后加入适量的清水,对苏时说道:“爹,烧大火!”
苏时嗯了一声又往炉灶里面添了不少柴火,嗅着鼻翼间萦绕着的鱼香味,轻笑着说道:“果然还是我家小曦做饭最好吃了,这味儿啊都飘十里八乡去了。”自从苏半曦做饭开始后,他们家每个人的饭量都提升了不少,个个都养得健康不已,面色红润,而苏时更是双腿因为营养充足和锻炼力度好的问题,恢复得更是迅速让苏半曦都有些惊讶,就是所需要忍受的痛苦太大了,也索性苏时最后都挺了过来。
苏半曦待水沸腾起来之后又继续加入了不少清水到锅中这才回道:“所以啊,我做了这么多好吃的,爹你可要早点好起来,我可是还等着你给我打兔子回来吃呢!不过也不要太操之过急了,慢慢来才是最稳妥的,你也不用太过担心,我每日检查你的双腿都恢复得不错,扔掉拐杖重新站起来的话恐怕也只需要半月了吧!”
苏时心中有着小小的激动,终于可以扔掉拐杖站起来了,可以为这个家做些什么了,也不用整日看着女儿这么劳累自己却什么都做不了了,“哈哈,等爹好了,别说兔子,就是山猪,爹也能给你打回来。”
苏半曦一边等待着水煮沸,一边和苏时说说笑笑,等到水开始冒泡然后碎裂开来之后倒入碗中切成块儿的豆腐和她自己做的辣酱,因为是第一次做,辣酱的味道有些差,不过后面做出来的辣酱味道都是蛮不错的,光是用来下饭都能让人吃上两碗白米饭,然后再用大火煮上四分钟左右。
看到汤汁逐渐变得浓郁奶白时就淋入刚才舀出锅来的少许猪油,出锅装入盆中,撒上切好段的青蒜就可以食用了。
可是这个时间苏问依旧还是没有回来,让苏半曦难免会有些担心,但是苏时和赵氏一点担忧都没有,反而反过来安慰苏半曦不要太过担心了,苏问跑那后山都不知道多少回了就是闭着眼睛也能回来,让苏半曦都不知道是该继续担心下去,还是该笑了,不过也还是打发了两