第92章 规划北族（5 / 6）

咱们要知道知足，感恩！一个个越说越不像话！”

被老族长一通训斥，鼓噪的族人才稍微平静下来。

云朵拍了拍手，道，

“大家又说时间不够，还不赶紧的打起精神来？

好了，现在我给大家讲讲关于鱼的做法和吃法。

煮鱼，首先要整理干净，尤其是鱼体内有一个胆，那个的味道是很苦的，一定有爱先摘掉，其次是配料。”

说着云朵拿出一块姜，“这是专门去除鱼腥味的一种配料。”

把基本的材料告诉族人后，云朵开始了制作鱼的讲解。

除了日常吃食，还可以把鱼制作成鱼干，鱼丸，咸鱼来售卖，这也能成为北族的一种特产，一种经济来源。

甚至，如果能找到密封罐，还可以制作成鱼罐头。

听到经济来源，就是来钱的意思，族人更加兴奋，全神贯注，生怕听漏一个字。

鱼干，鱼丸，都是能保存很久的东西。

尤其是在冬季，当人们没有打猎的去处，没有肉食来源的时候，这些东西就会吸引住人们的目光。

而且鱼干跟鱼丸的味道，或蒸或煮，都是非常美味的食物。

如今，在奈鲁以及周边地区，人们的饭食将逐渐从面食变成米食。

那么他们的的菜式需求，也会慢慢的变多。炒菜，煮菜，炖菜，蒸菜等等。

当南方的大米进入其他部族，北族的鱼食也会走进大家的视线。这就是食物之间的相辅相成，也是贸易交流的最终结果。

而且云朵始终觉得，北族人，还没真正完全发掘出他们所拥有的东西。

让族人系统的掌握了莜麦和鱼这两大吃食后，云朵又说出了她的另一个想法，就是莜麦酒。

一般认知里，酿酒都是用阿米糯米高粱等，其实莜麦也一样能酿酒，

不仅味道独特，口感甘醇柔和，回味绵长，而且在莜麦酒中含有一种氨基丁酸，

对人体具有很大的药用和营养价值，老幼妇孺都可以食用。

如今整个大陆，酒还属于一种新兴产品，只有奈鲁有少量的大米酿酒，要普及大陆，还要一段很长的时间。

最重要的是，云朵认为饮酒过量会伤身，所以对于这个东西，到底要不要量产生产，犹豫了很久。

如今见到莜麦，才想起来现代的莜麦酒，在国际都已经有了很高的盛誉。

更确切的来说，莜麦已经相当于是