☆、第30章 过年（10 / 12）

法！”

看着古陶兴冲冲的样子，张雪兰十分无奈，女孩子家家的不喜欢跳舞弹琴这些文艺的，怎么偏偏爱样厨房跑呢！

“嘿嘿，等着古大厨的肥肠大餐吧！”

挽起毛衣袖子，古陶无比认真的开始了肥肠大作战。

猪大肠买时就是半成品，所以味道也不是太冲。

古陶把肥肠切成马蹄塅，先用料酒盐提前把大肠腌制上，祛除腥味。

糖、盐、醋、花椒粉、酱油、淀粉等勾芡调制糖醋料，青椒胡萝卜切小块儿备好。

锅里热上油，待油七分熟葱姜爆香后，在把提前腌制好的肥肠过油煎炸。

最后把炸好的肥肠在倒油锅跟糖醋料和青椒萝卜块儿一起翻炒。

“好喽！肥而不腻的醋溜肥肠出锅！”

装盘出锅的醋溜肥肠此时完美出锅，古陶往上又淋了几滴明油，使肥肠的颜色光泽口感更醇香。

“真棒！”

对女儿的夸赞，张雪兰毫不吝啬，她这个对肥肠不太感冒的人，都被古陶做的肥肠香味勾起了馋虫。

“一会你爸该有口福了。”张雪兰接过肥肠，把它放到蒸锅篦子上用祸害盖好，做好保温。

母女二人在厨房忙活到快中午，古玉涛才姗姗来迟。

“怎么这么晚才回来。”古玉涛双手冻得通红，张雪兰心疼的用热水袋给他暖手。

彼时中午的八道菜已经准备完毕，一家三口都围坐在客厅沙发上。

“我帮咱爸收拾了收拾猪骨。”

原来，早上古玉涛带着两捆二踢脚给李红景送去。

结果刚一进丈母娘家，就听到里屋传来的大骂声。

“占辉过年就给咱妈那儿送了两条鲤鱼！”

张占辉今年手头紧，李红景一回来，他就拖家带口的都搬回了老宅。

儿子回来住，李红景一开始是满心欢喜的，又因杜淑芬这胎是男孩，对小儿子一家也是好吃好喝的尽心招待。

过年前，张占辉只往老家送的两条鲤鱼，李红景虽然心里不痛快，但也体谅他的辛苦，并没说什么。

只是巧就巧在，除夕这天早上，李红景无意间发现了过年前张占辉给杜淑芬新买的金镯子。

“我去的时候，咱妈正在屋里大骂呢！”

屋里本就暖和，手也暖过来了，古玉涛身上冻得不在发僵。

喝了口热茶，润了润嗓，“大过年的咱爸正一个人剁排骨肉