☆、第四十三节 中国饮食文化(2 / 3)
原因。
其一,厨师。
厨师分为中餐主厨和西餐主厨。
中餐主厨叫郭东明,中国一级厨师,川菜师傅。
他可以将青菜豆腐做得出神入化,更能用半斤黄豆和一缕奇思妙想,做出美味的佳肴。
郭东明在国际厨师大赛上也屡获大奖。
而西餐主厨叫迈克尔.贝,曾是米其林星级厨师,一名非常出‘色’的西餐厨师。
其二,在食材选择方面,简单而又非常讲究。
牛‘肉’、鱼、蔬菜、水果、米、面。
鱼捕捞的是渔池里的鱼,出自孕海珠空间海洋中,长期受到孕海珠空间里的灵气的滋润。
鱼‘肉’不仅细嫩爽滑,特别鲜美,而且没有一点海鱼的咸腥味,鱼刺也很少。
最特别的是鱼‘肉’中蕴含有灵气,更增加几分美味。
鱼‘肉’中蕴含的灵气能够潜移默化地改造人的体质,长期食用,虽不说能够长寿百年,但至少能够比平常人活得久一点。
这是灵气的好处。
牛‘肉’是岛上牧场的安格斯‘肉’牛。
陈锐在牧场的水源布置了一个聚灵阵,牧场的牛长期喝了蕴含灵气的水,‘肉’质得到大大的改善,口感柔韧,‘肥’嫩,横截面上有纹理清晰细密的雪‘花’纹。
不管在口感上还是在牛‘肉’的特质上,岛上牧场出产的牛‘肉’都能够与世界上顶尖的牛‘肉’相媲美,甚至还更胜一筹。
以岛上牧场牛‘肉’以主的招牌菜,海景楼小牛排,蚝油京葱爆牛‘肉’,红焖牛‘肉’煲,深受岛上顾客的好评。
用来浇灌蔬菜、果树的水同样是蕴含有灵气的水。
种出的蔬菜、水果不仅卖相十足,水淋淋的,青翠‘欲’滴、个头大小相仿,表面光整,有光滑,很招人喜爱。
而且在口感上,更加爽口,鲜美。
米、面采购的是海地的‘精’选大米,面粉。
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陈锐带着希尔伯爵来到海景楼。
此时正是吃晚餐的时候,岛上的人们结束一天的忙碌,利用难得休闲的时刻来到海景楼享受美味可口的食物。
“麦恩.雷德先生,你好。”陈锐笑着向一位食客打了声招呼。
麦恩.雷德是一名非常有名的古生物学家,在很多国际著名的生物期刊上发表了很多非常有影响力的文章。
陈锐每天早上要去鱼池