第 163 部分(6 / 6)
按平了,先油炸,控油,然后撒上一些调料。
萧竞吃了点,油多了,他不太喜欢。
俩孩子蛮喜欢的,孩子们都给吃了。
秦九放有去找油很少的制作方法,在微波炉里试试,烤箱里试试,折腾了七八天,浪费不少大米,有点硬,但是萧竞喜欢了。
做了不少放到秘书那里了,过两天秘书丢了。
“咬不动了,夫人,硬的能把牙崩掉了。我不小心摔在地上一盘,盘子碎了,锅巴啥事儿没有。萧竞吃了两个牙疼了都。”
秘书如实汇报,真的特别特别的硬,用一块锅巴可以撬动井盖那种锅巴坚强。
这么下去萧竞还要犯胃病,不是,估计胃病之前,萧竞要镶牙。
秦九放又去了这家点心房,上面写着此房出售,联系电话,秦九放就给这个电话打过去了。
房子是房主的,房主又给他联系当时的点心房老板,老板联系上了,说做这种饼干的是一个外地人,人家回老家了。老家还很远,南方海边的城市。
秦九放就买张机票去了南方,根据地址找到这位点心师父。
“我和您学做这种饼干的方法,我媳妇儿就爱吃你做的这种饼干。”
“哎呀,这大老远的,就为了这个啊。”
一听秦九放的来意,点心师傅哭笑不得。
抓紧时间吧,当着秦九放的面做一次饼干,秘方传授了,做法传授了,放什么东西搁多少鸡蛋,烤箱多少温度几分钟,都告诉了秦九放。
秦九放也学了一次,烤糊了,但是味道不错。
“喜欢吃海苔就多放点,不喜欢海苔撒一层芝麻,花生碎核桃仁都行。”
秦九放千恩万谢,当天就回来了。萧竞还以为他去部队集训回来晚了,就没细问。
某天萧竞加班,开会很晚了,要等团队的意见,饿了,秘书端进一杯热茶,一碟饼干。
什么形状的都有,有三角形的,长方形的,圆形的。
“夫人送来的。”
萧竞拿起一块吃了,恩,是他喜欢的那种味道,有淡淡的苏打味道,海苔味道。不会很油,很脆很香。但是这种造型不是有点蒙顾客吗?
“不是说这种饼干店已经不开了吗?”
从哪买