☆、113 窥破心机(2 / 2)
慌不忙地又去安排众人准备下一道菜,张大厨心中暗暗疑惑,“她当真是个吃不饱饭的乡下穷丫头?!”
云叶却没有那么多时间去装模作样,忙着做好自己的工作,指点着众人。
热菜需要把握火候,就算把食材、调料、油盐都准备得好好的,也有个厨师自己把握的问题。
所以,每一步都马虎不得。
众位厨师站在灶台前,挥舞着炒勺、手脚麻利地翻动着。
大火、油烟把偌大个厨房搞得蒸笼一般,汗水顺着脸颊流了下来,拿起搭在脖子上的汗巾擦一下,便继续工作。
厨房虽大,耐不住天气热、大锅多,人又紧邻着冒出大火的炉膛,非常辛苦。
大家却都忍着,没有一个人叫苦。人人憋着一口气,要把顾老的寿宴做出个满堂彩来!