☆、174 做酸菜鱼(2 / 4)
吱啦’一声,哈哈,那才够味。”
此时再看,鱼片如雪、鱼汤浓白、酸菜翠绿、辣椒艳红,酸辣味闻起来便让人流口水!
筷子夹起一片,滑爽酸辣、筋道无刺,端的人间美味!
云叶对婉儿道:“给宁将军上了吧。”
恐怕宁寒嫌弃家里做的菜,云叶看了看厨房里的食材,又动手给宁寒做了一个菜—芹菜小炒肉!
肉片粉红、芹菜翠绿,爽口咸香,也是极为美味的一道菜。
再配上家里熬好的红薯稀饭、白面馒头,一个人也够了。
云叶自然知道卫让他们是要另外一桌吃饭的,便准备给他们另做。
家里吃饭的人多,碗筷、桌椅都不够,又要顾及身份,便分成了三拨儿吃饭。
家里人一桌、宁寒自己一桌,等会儿下人和侍卫们一桌!
闲话少叙,云争见第一锅酸菜鱼做好了,便有些跃跃欲试。
云叶点头,云争便拿起另一条鱼动手开始试验起来。
云叶道:“这个菜主要是片鱼。若是厚薄不均,则入味儿不匀。去骨时注意观察,不要留刺。当然了,若是黑鱼,则更好些。”
有云叶这个高手在旁指点着,云争虽然是第一次片鱼,却也勉强能看。味道嘛,只要酸菜腌制得好,再笨的人做出来也好吃啊!
于是,家里人都吃上了第二锅云争做的酸菜鱼!
而此时,宁寒早就一个人干掉了第一锅!等云叶过来的时候,见宁寒连鱼汤都喝掉了!
卫让跟卫萍捂脸,“将军是有多馋,竟连礼仪也不顾了!不过,那酸菜鱼闻着就让人口舌生津、馋涎欲滴倒是真的!不知道等会儿吃起来,该是如何美味?!好期待啊!”
见第二锅又端了上来,宁寒眼睛忍不住看了一眼。
当听见云叶夸赞云争“学得快,跟第一锅味道不差什么”以后,便对第二锅不屑一顾了……
云争被云叶当着众人夸赞一番,信心大增!
手艺嘛,本就讲究个孰能生巧。
云争匆匆吃了几口,便道:“饱了。”放下筷子,转身又进了厨房!
婉儿忙跟了过去,“少爷,可需要我烧火?”
“嗯。”云争道:“我再试一次,这锅给你们吃!”
婉儿忙道:“少爷,您歇着吧。等撤下来我们再吃就好。”
“反正有鱼,我再试一条,若是好吃,我便是学会了。你去端水来。”