☆、231 得了赏赐(3 / 4)
吧。”厨房管事自然不敢说不行,况且,夫人因为发烧,这几天都没有什么胃口。大家都正发愁呢。
“五彩米饭有了,云姑娘若是能做出夫人喜欢吃的菜,那可就太好了。我们几个都想着法子,看怎么能让夫人有胃口呢!”
云叶看了看厨房里的食材,也没有什么奇特的。便道:“用个韭菜炒虾仁吧,可以清然解毒的。颜色搭配好看,闻着味道也清香。”
管事的点头,“也好。”忽然想起一事,又问:“云姑娘要不要给夫人用个汤?”
发烧病人多喝汤水自然是好的。
云叶想了想,道:“鸡汤便可。”
老母鸡汤治疗感冒也是有些效果的。
管事的有些犹豫,“平时人参鸡汤用得不少,夫人都喝腻了!这个时候自然是不敢上的。”
云叶笑道:“鸡汤很好啊!若是嫌油腻,可以把上面的油撇了去便可。不过,若想多用茶水,可以用上一个桑菊薄荷饮。”
管事的忙道:“愿闻其详。”
“这个其实也简单。”云叶道:“先将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根和薄荷叶分别清水洗净,沥干水。放茶壶内,用沸水泡约一刻钟即成。代茶随时饮用。”
管事点头,道:“云姑娘说得是。等我禀报了世子,若是可以,便给夫人呈上。”
云叶便没有什么可做的。
说实话,御厨们都十分能干,做出的无论是饭、菜还是汤品,都是十分美味的。看着样子也好看。
云叶不由得暗暗感慨,古人不可小觑啊!
现代人学着开发古代菜式的也有很多啊。像著名的盘兔等等,其实都是跟古人学的呢。
一道一道的菜纷纷呈上,五彩糯米饭也送到了前边儿。
众位厨师自然不敢离开,都在厨房等着。
便有人开始闲聊,说些吃食和京城异闻。因为厨师们都是男人,云叶自然不好过去插话,却也听着。
很快,一个厨师便说到,“上个月街上出了味油炸臭豆腐,几位可尝过?”
云叶一个激灵,顿时竖起了耳朵。
有人接话,道:“哦,知道!只是那味道,闻之便令人作呕,不曾试过。”
另一个却道:“不然。我尝过,味道不错,调汁儿也美。说出来你们不信,那豆腐闻着臭,吃完了,后味儿竟是香的!”
“是。”一个厨师便笑:“那炸豆腐的女子也美!可惜,这几日不知道是不是因为快