☆、410 可爱胡氏（2 / 4）

乐意。

见云叶领着胡氏去厨房，忙对云叶道：“夫人，借一步说话。”

见胡氏往前走了，齐掌柜小声道：“夫人，她可是十香园的老板娘，该不是过来偷师学艺的吧？”

云叶笑着道：“哪是偷师？人家明明白白说了是来拜师的！无碍的，我有分寸。”

胡氏转头见云叶赶了上来，忙道：“麻烦大姐了，幸亏这会子厨房还不忙。”

后院正在备菜，食客们都还没上来，确实是个空儿。

云叶挽着胡氏的胳膊，问：“想给他做什么样儿的菜？”

胡氏小脸一红，“大姐可别笑话我，我想着……给他做些温补肾阳的可好？”

云叶挑眉，“笑话什么？你们还未生育，吃些滋补的药膳正是对的。”

胡氏忙问：“大姐说做什么好？说来惭愧，家里开着馆子，于厨艺我是一窍不通的。”

云叶好奇，“馆子的事儿你不过问吗？”

胡氏摇头，“陪嫁的有几个铺子，我要照看着，馆子的事儿都是他。”

两人说说笑笑进了后厨。

云叶看着厨房里的食材，道：“不如我们甜、咸各做一道。又简单又好吃、食材易得效果又好，如何？”

胡氏喜笑颜开，“听大姐的。你指点着，我来。”

云叶道：“先做个鱼鳔炖猪蹄吧。这道菜补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力。女人带下也可常服。”

胡氏学得很用心。

两人说话的功夫，帮厨将鱼鳔、猪蹄洗净，猪蹄切成块。

云叶指挥着胡氏把食材同放入砂锅中，加水、酒、食盐、葱、姜，道：“好了，等砂锅炖至猪蹄酥烂，就可以吃了。”

胡氏很有成就感。

等胡氏洗净了手，云叶道：“砂锅先炖着吧，我们边等边做第二道菜。”

第二道菜名为“一品山药”。

将生山药洗净、蒸熟、去皮，放入盆中加面粉，揉成面团、再做成饼。

胡氏满手是面，看着面板上大大小小的饼子，赧然道：“不好看。”

云叶笑：“第一次做嘛，已经很好了。女人对于做饭都是天生的，只要用心，下回就一般大小了。再说了，关键在心意！”

胡氏笑着，按照云叶所说在面团上放置少许核桃仁、什锦果脯。

见小工烧开了水，端起上锅蒸。

云叶又叮嘱：“一刻钟