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☆、461 战略战术(2 / 4)

也高。”

虽说限于条件,很多东西无法冷链配送,但是每城开一家,平铺推进,便不感觉远了。

再说了,还有梁氏这个实力强大的货帮呢!

齐掌柜便吃惊地张大了嘴巴,赞叹道:“夫人,您可真……能干!”

云叶嗔怪又得意,“今天才知道我能干吗?”

齐掌柜汗颜,道:“夫人能干,便是男子也不如!”

说到这个,倒让云叶想起了三王爷,暗自冷笑了一声。既然你不仁,别怪我不义!

想到这里,云叶对齐掌柜道:“回去写个招工的告示,新店开张、大批招厨师、跑堂。你派人暗中接触百味阁的师傅们。允诺他们,只要愿意过来咱们新店的,大厨工钱高两成、二厨工钱高一成。好跑堂也一样!”

不把你掏空,我就不是云叶!

齐掌柜有些诧异,“夫人,这是要……”

挖人墙角,可不太好。

云叶却把这当做战略战术,自然跟齐掌柜也不多说,只叮嘱道:“此事做得隐秘些,只当他们冲着咱们的高薪来的。”

忙完了中午,云叶又派人请了丁陌文来,只说有事相商。

丁陌文正在馆子里,丢下手头的事儿,跟天泉饭庄的伙计一起过来了。

到了办公室,云叶直接开门见山,道:“郭柱那孩子养的蛇,我看也供应得上。若是愿意,你馆子里也可以上新菜了。”

丁陌文便是一喜,“那可太好了!我正想着开发些新菜出来,有新食材就好办了。”

云叶点头,“嗯。若是你的大厨有新菜便算了,若是没有,我倒可以给你写几个蛇菜的单子。”

丁陌文道:“明天便开始送蛇肉吧,我先回去让他们摸索摸索,不能老是麻烦你。咱们两家的菜不要重复才好。”

百样儿食材、千样儿菜,若是两家馆子的菜重复了,便形成直接的竞争,就不好了。

云叶自然明白丁陌文的意思,道:“好。厨师们也得常动动脑子,老是不出新菜也不行。还有火腿,端午节第一批便可以出来了。你若想上,我给你留些。”

丁陌文又是一喜,忙道:“自然是要上的。且看反响吧,好了,便多要些;不好,便少要些。”

想起进来时饭庄门边的告示,丁陌文问:“又要招厨师吗?新店何时开业?”

云叶道:“初步定在三月三,也就一个月的功夫了,其实不招厨师也勉强够用。”

见丁陌

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