☆、502 两道新菜(3 / 4)
识见识。”
云叶点点头,道:“多些见识自然是好的。这下子百味阁又亏了。”
丁陌文晃过神来,笑道:“可不是嘛,等百味阁被迫关了门,宫中的厨师也找够了,他们只好闲着了。白养这么多人一个月,也够三王爷吐血的了!”
云叶挑眉,道:“所以说,人算不如天算。此时,见我们天泉饭庄关门,他们还不知道如何高兴呢!”
丁陌文笑道:“最多再高兴这一天,说不定,明儿个我二叔的奏折就写上去了。他们关了门,我这边倒该更忙了。再加上有新菜推出,这个月铁定大赚特赚!”
云叶也笑,“是啊,你忙吧,我帮不上忙,就不打扰你了。”
想想也没有什么可说的了,云叶便起身告辞。
丁陌文也不留,送到门口,见云叶上了马车走了老远,丁陌文才回店里。
掌柜忙道:“宁夫人做事,当真男人也不如,让人佩服!”
丁陌文住了脚,转身看着掌柜,道:“所以说,咱们不能辜负宁夫人的一片好心!这一个月,天泉饭庄没上这个菜,咱们店里对这火腿,定要大力推推。”
“等天泉饭庄上了,咱们这里造势久了,他们那边也好卖。一个月后饭庄重新开张,宁夫人定会换新菜。到时候咱们这两个菜也做得纯熟了,会有回头客的。”
“还有,咱们得了新食材,厨师们得自己研发新菜,可不能光等着宁夫人教。等会儿,就得把这个给厨师们交代了。”
掌柜忙答应:“爷说得对。咱们自己过日子,哪能老指望亲戚帮着。再说了,人家也是开饭庄的,跟咱们这样不藏私,已经是天大的恩德了。”
丁陌文道:“也就是宁夫人心胸宽。好了,趁现在客人还不多,把伙计召集起来。我跟大家交代了,客人们若是问起这菜,该如何说。”
因为门口贴上了告示,来往的食客甚至过往的行人,都有可能进来问。若是伙计们一问三不知,岂不成了笑话?
所以,第一个要熟知新菜的,其实该是伙计、跑堂们。否则,无法跟食客们介绍,更别说推销了。
丁陌文紧锣密鼓地开始了火腿新菜的推广;梁氏百货店的门口,也已经张贴了告示,火腿到货云云。
一时间,青石大街上来往的人,都知道突然多了一味新食材—火腿!
因为不知道是什么做的,到底引起了好奇心。
看到告示上说后日便可以上了,众人纷纷道:“后儿个倒要过来