☆、503 开收火腿（3 / 4）

云叶摇摇头，“我也没有多操心。不过，明儿个倒还得过去一趟。你不会不允吧？”

见云叶似笑非笑地样子，宁寒乜斜着眼睛看过来，“或许有什么好事儿？”

这丫头的这幅样子看多了，便知道她在卖关子。

果然，云叶道：“不告诉你。等你见了再说。还有，我们昨儿个吃了好菜，没给你留。等新菜拿来，我专门给你做！”

宁寒挑眉，“新菜我自然稀罕，不过呢，你的身子我更稀罕得很！不管做什么，都要小心着。出门多带些人。离这几个臭小子远些，看他们冲撞了你。”

云叶撇嘴，“不知何时，你竟变成了一个老妈子，罗里吧嗦！”

宁寒：“……”

第二日，云叶带着三个孩子又去了齐庄。

卢账房带着两个小厮，果真赶着一辆挺大的拉货车来了。

因为说好了今天云叶要来看火腿，所以，各家都已经把自己家的准备好了。能不能卖，还得让云叶看了才行。

云叶之所以让卢账房带着两个小厮过来，便是为了以后再收火腿的时候，自己就不用过来了。得交给他们辨别的本事不是。

至于价钱，云叶昨儿已经算好了。

首先，把火腿分级。简单些，便是一等、二等、三等，各等价钱不一。

最好的火腿，收购价便是鲜猪腿的四倍，按照二百文一斤收购；中等的一百八十文一斤；差些的一百五十文一斤。

众人一听便十分高兴。

按照最好的算，一个火腿最少的也有四五斤呢，大些的便有八斤左右。

这么算下来，一只火腿最少也要卖一两银子呢！大的便可以卖一两半银子，顶半头活猪卖肉的价钱了！

不过，云叶检查得也十分严格。并不是家家户户的都可以卖，有些不熟的，或者问题比较大的，云叶不收。

凡是验看过的，当场便把商标粘贴在吊猪腿的绳子上，当场称重，回头一起去齐庄头家结账。

最好的火腿，在绳子上粘贴三张商标；中等的，粘贴两张商标；差等的，只贴一张商标！

一目了然！不偏不倚，大家也都心服口服！

想说自己家的好也不容易，拿过来一比就看出来了。

人家一等的什么样儿？

外观美观、整洁，表皮干整，爪细，腿心饱满，瘦肉多肥膘少。而且腿形完整、光滑干燥，油头较小，无裂缝、虫蛀、鼠咬等伤痕。