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☆、577 掌柜难找(2 / 4)

儿只管给管事说,处理不了的过来找我。”

几个人都十分感激地道:“是,咱们以后只跟着夫人。”

百味阁里十分整齐。

因为是高档饭庄,里面的东西都十分精致,用清水擦洗过了,焕然一新!

包括后厨跟后院,各色用具、物品都摆放得整整齐齐,看起来也很赏心悦目。

云叶看着花盆里干枯的鲜花跟盆景,道:“这些枯枝败叶的都扔了吧。明儿个一大早,派个人去山上,弄些花来插上。明儿个开业也有个好颜色。”

齐掌柜忙道:“是。”

云叶看看后厨,道:“厨房里的东西都归置好了,我看不得一丝灰尘。等明儿个一大早,就让他们都过来,我有话要说。”

“还有开业的诸般事宜,都要明儿个上午齐备。今天下午能备多少就备多少,不可影响那边的生意。”

“齐掌柜,还得你多辛苦些。梁大只是帮几天忙,不在咱们这里长干;又是亲戚,咱们也不好多使唤人家。”

齐掌柜忙点头,“我知道,夫人。”

这么大的馆子,想要一下子找到适合的掌柜跟账房是不太容易。不过,只要留心,总归能找到的。

云叶看着忙忙碌碌、十分尽心的齐掌柜,不由得想起来新店的管掌柜。

管掌柜刚来的时候,还有些不能胜任,现在这么久过去了,也干得很好。

他那新店还算是两个店,一个是饭庄、一个是早点;说起来,每天也辛苦得很。

不如,在这个节骨眼儿上,干脆也给管掌柜分红入股吧。这样,才能更留住人不是。

还有这百味阁的掌柜跟账房,倒是个燃眉之急,不如便发动大家给找找?

等明天大家都到齐了,问问他们可有熟知又可靠的人。

眼看着到了中午,想到还得去宁府,云叶道:“齐掌柜,你也回去吧。等中午忙完了,再过来看看就好。”

“还有,你问一下大家,可有可靠的掌柜跟账房?也可以给我说说。咱们店里倒是还缺两个关键的人!”

齐掌柜忙道:“是,夫人。”

送走了云叶,齐掌柜转头问了这几个百味阁的厨师跟伙计。

大家都说:“百味阁原来那个姓赵的账房,人就不错。”

“处事公道,对食客们也活泛,跟大家处得也好。”

“做账、付钱什么的,没有错过帐。对百味阁,也兢兢业业的。”

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