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☆、621 发生口角(2 / 4)

、补肾、填精的说法。

所以,羊肉萝卜汤可真是秋冬一味极好的菜。

九公主嘀嘀咕咕地道:“若真的好用,等学会了,做一次给父皇尝尝,此时正是应季。”

见太子妃看过来,九公主忙道:“二嫂,你说对不?”

太子妃道:“不要说话,听宁夫人讲完了。”

九公主便有些脸红。

“大人说话小孩子不要插嘴”算是古训了。一个堂堂公主,竟然连这个礼仪都忘了,所以,九公主有些不好意思。

云叶看了众人一眼,道:“这里不是讲课的地方,却也是个课堂。不过呢,我已经说完了,大家有想问的也可以问。”

众人面面相觑,贵妃问道:“宁夫人,下午要教我们做这道菜吗?”

云叶摇头,“不是。你们连刀都没有拿过呢,怎么可能上来就教菜?先从切墩开始练习。”

“每个人把手边的刀拿起来,先试试是不是顺手,然后再削皮。削皮完了,就切滚刀块。”

大家忙拿起面前菜板上的刀。

云叶让打制的都是好刀,钢口的,刀刃儿也是开过的,寒光闪闪,一看就十分锋利。

几个年纪小的有些不喜,嘀咕道:“好沉,看着也吓人。”

云叶拿起手边的刀,熟练地削起皮来。

只见翠绿的萝卜皮薄如蝉翼、雪片一般,“刷刷刷”地飘落在灶台上,看得人眼花缭乱。

云叶一边削皮,一边道:“咱们这个算什么?给你们打制的刀已经十分轻省了。”

“去那边的院子看看,他们的刀子才叫沉。菜刀比这个大,还有砍刀,能砍动排骨、大骨头的,光刀就有五六斤。”

众人的惊叹声中,云叶早已经把手中的萝卜削得就剩萝卜肉了,

“右手紧紧地握着刀把,注意是手腕用力。左手握紧萝卜、指头远离刀刃。”

“下刀不要太快,看准了不会削到手再往前推刀,记清楚了就开始吧。自己把面前的萝卜皮削了。”

说完,云叶坐下来,看着众人对面坐了,笨拙地开始削皮。

一下、一下……没有三下,不是这个的萝卜掉了,就是那个的刀子砍到萝卜里拔不出来了。

更有个蠢笨的,第三下直接削到了自己的手指头。

看着血滴滴答答地掉下来,自己又疼又吓,差一点儿当场晕倒!

更是引得旁边的女人惊呼声一片,“哎呀!”

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