第六七五章 变态辣(3 / 4)
立刻,一股白‘色’的烟雾升腾而起,酸味和辣味结合在一起,产生了一种令人难以忍受的气味,很多承受力稍微差一点的人,都捂着鼻子向后倒退了好几步。
“干辣椒拌酸菜,这菜的确霸道,可不硬啊?”不过人群中还真有几个超级能吃辣的主,居然不退反进,围着保温桶指指点点。
“青龙人慷慨好客,岂能用干辣椒和酸菜招待客人,大家请看!”方俊不动声‘色’,大铁勺再次深入保温桶,三搅合两搅合,一根根油光锃亮的猪大肠被从底部翻了上来。
猪大肠先被热油炸过,脂肪呈半融化状态,猪‘肉’特有的香味已经被‘激’发出来了。
现在,猪大肠的香味,老坛酸菜的酸味,炸干辣椒的辣味‘交’织在一起,竟然有了一种奇特的味道。
这样的味道如果再淡一点,吸一口肯定能让人食‘欲’大开,可现在太过猛烈了,冲鼻子的呛,别说是吃,就是闻太久了也受不了。
青龙盗真不愧土匪之名,用这样的菜招待贵宾,这是想让人吃好呢,还是让人遭罪呢?
眼看着周围的人一个个捂着鼻子,都被震慑住了,方俊很得意,他已经很多年没有表演这道霸道的土匪菜了。
从餐车下面拿出四个大海碗,方俊先给每桌上了一碗滋滋响着的‘荡’气回肠。
然后,方俊又将剩下的‘荡’气回肠盛到一个大碗,四个小碗中,一字排开放在一张桌子上,双手抱拳说道:“诸位,在下方俊,青龙土匪菜第七代传人,今天奉了总瓢把子之命,为大家做了这一桌饭菜,手艺不‘精’,请大家批评指正!”
“不错,你做得大锅菜太好吃了,比城里大饭店做得都好!”
“你就是前些天旅游频道上报道的那个土匪菜传人方大厨吗?哎呀,今天遇到贵人了,咱俩合个影吧!”
所谓吃饭不骂厨子,所有人都模仿方俊的样子抱拳行礼,甚至有两个小姑娘还拿着手机和方俊合影。
等大家逐渐安定下来,方俊又弯腰从餐车下面‘抽’出一个铁箱子,打开来一看,里面赫然是一摞一摞码放整齐的百元大钞。
“诸位,总瓢把子有令,为了表示对大家远道而来的欢迎,今天和大家做个小游戏。”方俊指着桌子上的五个菜碗和那些钞+票,说道:“本店‘精’品‘荡’气回肠,只招待真英雄真好汉,无论是谁,能吃一小碗,奖金一万块,能吃一大碗,奖金十万块!钱就在这里,绝无戏言,吃完半小时不去上洗手间的,立刻发