☆、第24章 外婆家（五）（3 / 3）

黄的，也很臭，怪不得一副才二十文钱，想来也没几个人愿意吃，毕竟不会洗，怎么洗味道都在那里。

“好臭啊，”小白捂着鼻子说道。

“等候吃的时候不要嫌太香了，”大萱说道，这大肠经过她的手，那就是品质保证的。

小白把凳子搬远了些，不再说话，看她捣鼓出什么来。

大萱把大肠收拾干净，把头骨也洗了，姚氏今天打下手，因为这两个菜她做不好吃。

大萱事先把红薯粉条泡好，这东西家家户户都有。

姚氏烧火，大萱往锅里放水放猪头骨进去，再放生姜片，煮开，煮到没血水，然后把锅里的水倒掉，捞起头骨，在旁边的小锅另起灶火，把头骨放进去熬煮。

大萱往里面丢生姜片跟桂皮八角，外婆说这八角桂皮是山上摘的，野生的，香味浓郁。

这时姚阳炎刚好过来，大萱就叫他看小锅汤水，姚氏在旁边的大锅起火，大萱往锅里放家里都有的大料，桂皮八角肉蔻什么的，水开后放大肠跟适量盐巴煮。

大肠味道厚重，随着锅中的水不停滚动，大料的味道不断融入大肠，散发出一种特别的香味。

屋里的人忍不住多吸几口气，原来大肠还可以这么香，牛氏坐在屋里，浑浊的双眼盯着认真忙碌大萱看，真是个聪明能干的好孩子。

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