☆、第35章 做生意(二)(2 / 3)
本来他还觉得不靠谱的,毕竟一个十岁的小孩做出来的东西哪能跟馆子里的比,现在几口下肚,他的胃完全被征服了,土豆粉晶莹剔透,爽滑弹口,加上一勺香辣酱香辣无比,他从来没吃过这么带劲的粉。
“这个香辣臊子酱特别好吃,我看啊,你们去开店一定成,”朱三国继续说道。
“嗯,真不错,”爷爷朱权也附和道。
“好吃就多吃点,锅里还有很多呢,”大萱开心说道,没想到得到的评价那么高,她无比得意,“你们坐着,我给你们去盛,”大萱见好几个人都吃完了一碗,主动请缨为大家服务。
刚刚大家自顾吃粉,忘了桌上还有一大盘香辣肥肠,正好碗给大萱拿去了,大家手中的筷子是闲的,便夹起肥肠吃。
刚吃第一口就停不下来,连奶奶刘氏一把年纪了也忍这辣多吃几口子。
“这大肠怎么处理的,做出来好香啊,”朱三国问道。
他手上的筷子一直没停,大肠香糯而不软烂,配合辣椒的呛辣他很喜欢。
“洗干净了大肠自然就香,”大萱说道,大肠本身就不难做,只是清洗麻烦,不过对她这个吃货来说,这点麻烦不算什么。
“可总是洗不干净,有股臭味,自己做的简直吃不下,”朱三国说道。
大肠便宜,有时候想吃肉想得紧就买副最便宜的大肠,可每次都处理不好,煮出来了就不想吃了。
“大伯,大萱教你一招,”大萱说道,“可要记住,用淀粉清洗,洗了外面还要翻过来洗里面,少说也要搓洗十几次,这样那股味道就去掉了,剩下的只有香味了。”
“这样啊,原来以前根本就没洗干净,大伯记住了,可这是谁教你的?”朱三国问道。
大萱不能说是自己本来就会的,得推到别人身上,她想了想说道,“我认识镇上李家私房菜里的厨子,他告诉我的。”
能做大馆子里的厨子,肯定是非常厉害,众人没有怀疑。
“对了,李老板那个孙子小白呢?怎么忽然不见人了,”朱三民问道。
他记得那时候还跟媳妇回娘家的,后来不知怎么就不见了。
“我把他送回去了,毕竟离家太久了,”大萱说道,那天一回来她就把小白塞进空间。
小白一会凭空出现一会凭空消失,久而久之会惹人怀疑,她下次得注意点,不能让小白再出来了。
朱三民便没在细问,他不过随口提起而已。
一顿