第一百零六章：做卤菜（3 / 3）

，用箩筛把灰里面的大渣滓过出来，免得把肠子戳破了不好洗），等会儿把它洗出来。”齐娘刚把灶屋收拾好，听说慕贞又买的有杂细，一边擦手一边道。

慕贞买过不少次的杂细，齐娘也晓得咋洗的，慕贞也放心，“那行，您等下把小肠和猪肚子洗出来，我去忙别的。”

“猪肝子是不是也要洗？我来洗猪肝子。”刚把药放好的宝珠插嘴道。

慕贞点点头，道：“嗯，也是要洗的，先把血水洗掉，然后一边漂，一边拍。”

“好的，那我先拿去洗了。”说着，宝珠就起身去灶屋拿盆子。

“记得洗干净点，拍的时候要重一点，排到血差不多没有了才算干净啊。”以前吃猪肝，慕贞都是用水最少漂**的，这次急着用只好用这个法子，怕宝珠不晓得，嘱咐道。

“晓得啦，我做啥子你还不放心。”听慕贞继续嘱咐到，宝珠嗔怪道。

“好好好，是我错了，咱们的宝珠是最勤快，最厉害的了。”

听慕贞这么说，宝珠傲娇道：“这还差不多。”说着，起身去拿家用了。