第三卷 重返京城 第一百零五章 厨艺大比拼（2 / 4）

来，淡淡的一笑：“放心，待会儿就让一个跑堂的负责上菜就行了。”这个小丫头，倒是真机灵，连这样的小细节也想到了。

宁汐笑眯眯的道了谢。

小安子忽的气喘吁吁的跑了进来，一脸陪笑：“两位大厨，客人已经选好了。还请两位大厨早些做准备。我们少爷说了，他虽然不方便做评判，可也很想尝尝两位大厨的手艺。还请两位大厨辛苦些，每道菜都做两份。”

江大厨随意的笑着点了点头，然后就回了自己的厨房。

宁有方也不敢再耽搁时间，连忙做起了准备。

宁汐一直跟在宁有方身边打下手，和宁有方的默契自然无人能及。根本不需要宁有方多吩咐，就开始叮叮咚咚的切起菜来。等配菜准备的差不多了，宁汐又忙活着做起了冷盘。

她做菜时天马行空，往往灵机一动，就能想出许多新菜式来。今天也是如此，刚一瞄到鲜嫩的莲藕，就想出了新主意来。

将糯米蒸熟，拌上绵软的白糖和切碎的桂花瓣，然后耐心的一点点的塞进莲藕里，等完全塞满了之后，又将莲藕上锅用大火蒸上片刻。颜色没变就出锅，然后用刀切成一片一片，再摆出精美的图案，就算大功告成了。

恰好还剩余一片，宁汐随手拈起塞入口中，莲藕的鲜甜和糯米的香糯交错在一起，果然无比的美味。

好看又好吃，宁汐满意的点了点头。

又做了三道漂亮的冷盘之后，宁汐要忙活的事情暂时告一段落。此刻宁有方已经做好了两道热菜，只等跑堂的过来就能装盘了。

只是左等右等也没见跑堂的身影。看来，定是先上江大厨那边的菜去了。

宁汐轻哼一声，低低的抱怨道：“菜上的迟，肯定吃亏了。”先上的菜，人家自然会先吃几口尝尝。以今天的比赛规则来看，江大厨无形中先占了便宜了。

宁有方反过来宽慰宁汐：“算了，就别计较这些了。我们这么找上门来，江大厨没撂脸色给我们就不错了。再说了，宴席一开始，谁也不好意思吃多少。反而是进行到中途以后，客人才会渐渐放开手脚大吃大喝。稍微上的迟一点，也不是坏事。”

宁汐想了想，狡黠的一笑：“反正有时间，我来给菜肴增添一点颜色。”

所谓色香味，食物的味道固然重要，可给食客们留下深刻印象的却是视觉上的冲击。一道菜肴的卖相漂亮，自然要占不少便宜，吸引到了客人的眼球，自然也就能吸引客人伸筷子吃菜。

宁有方这样