第四卷 名满京城 第二百七十章 出人意料的考题（3 / 4）

些印象了。接下来再找个合适的机会暗示一下，这么一个美貌又擅长厨艺的女子送上门，大皇子总不会推辞吧若是能通过此事和大皇子攀上关系，将来等大皇子登了基，上官家的荣华富贵指日可待啊上官远这一厢打着如意算盘，那一边众厨子忙的不可开交。噼噼啪啪的炒菜声响不绝于耳。方御厨一直留意着时间，等时辰一到，便朗声宣布道：“时间到了，请各位大厨停手。”

宁汐三道菜正好完工，此时终于有空闲擦拭额上的汗珠，顺便瞄了张展瑜那边一眼。

只见张展瑜的面前摆了三道热腾腾的菜肴，分别是鲍汁豆腐，三鲜豆腐羹，外加一盘蒜香麻辣豆腐。鲍汁豆腐香气四溢，三鲜豆腐羹热气腾腾卖相精致，蒜香麻辣豆腐更是色香俱全。一看便知厨艺精湛。

宁汐忍不住赞道：“张大哥今天做的这三道菜真是精致。”

张展瑜也看了过来，瞄了一眼便笑了：“汐儿，你这道荠菜豆腐丸子，今天怕是要独占鳌头了。”

外行看热闹，内行看门道。身为厨子，自然很清楚豆腐丸子最是难做。豆腐又软又没黏性，做丸子的时候一定得放些淀粉才行。下锅的时候，一定得注意水温及火候。水温太低，豆腐丸子很容易变形，软塌塌的十分难看。水温高了，豆腐丸子又会煮散了。

可宁汐面前的玻璃碗中，飘着的荠菜豆腐丸子都是一般大小，圆溜溜的精致极了。可以想见宁汐的手下功夫是何等的精湛了宁汐被夸中了得意处，眉眼弯弯的笑了。

说话间，几位评判已经过来品尝打分了。这一次和初赛的时候不同，并不点评，每样菜都只尝一口，然后低头打个分数。分数只有评判们有数，厨子们却是看不到的。

王大厨最是爽直，尝菜时或皱眉或点头或微笑或撇嘴，菜肴味道如何从他的脸上一看就知。方御厨最圆滑，不管尝什么都是一脸微笑，从他脸上什么也看不出来。

至于上官远，却是一脸的冷静淡然。从头至尾绷着一张脸。

宁汐看着觉得有趣，倒是把大半的注意力都放在了他们几个身上。

上官燕信心满满，含笑等着。

她今天做的是虾仁豆腐，熊掌豆腐，四喜蒸豆腐。尤其是那道熊掌豆腐，做的十分费时费事。用豆腐做出熊掌的味道，听起来似乎有些夸张，可在厨子的妙手里，一切皆有可能。为了这一天的比试，她之前做了许多的准备。就等着今天一鸣惊人呢正想着，上官远等人过来了。就在方御厨和王大厨准备动手之际，上官远忽的有了出人意