☆、100 药膳（11 / 12）

们现在说的似乎是药膳的事情。“

徐子寒在看到凌筱雅眼中的防备，不禁有些暗暗恼恨，他有些太急切了。

可徐子寒到底是徐子寒，很快，他就收敛了一副懊恼的神色，”凌姑娘既然说药膳，想必是知道不少的方子吧。“

”花旗参鸡脚汤，材料：花旗参、鸡脚、猪肉、盐。将花旗参洗净后蒸软，切成片待用，鸡脚和猪肉洗干净后与所有的材料一起放入锅中煲煮2小时，出锅时加入点盐即可。

青蒿桃花甲鱼汤：青蒿10克，干桃花10克，黄芪10克，甲鱼200克（去毛、内脏，保留骨）。将前3味放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可。

参枣芪精粥：人参3克，黄芪10克，黄精5克，红枣（去核）5枚，粳米100克。将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎成汤，去渣取汤，放入淘干净的粳米和红枣，入沙锅内，如汤液过少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入红糖适量拌匀，即可服用。“

凌筱雅一口气就说了3个药膳。花旗参在凌筱雅的印象中好像还是从美国进到中国来的，大约是在清康熙年检传到中国的。没想到这大梁朝这么早就出现花旗参了。

还是凌筱雅在回春药铺，走到药柜的时候，看到有人抓药，正巧看到的，不过现在的花旗参，好想不叫花旗参，似乎叫什么土参透

”花旗参？这是何物？“

徐子寒皱了皱眉，他还真是没有听说过花旗参。

”花旗参啊！就是药铺里的土参。“

徐子寒瞪大瞳眸，颇有些不可置信的看着凌筱雅，”凌姑娘，你确定，说的是土参？

罗氏也忍不住插了一句，“姑娘，土参可不是什么好东西。只有家里穷，可又有病人需要吃人参，却吃不起，所以只能买一些土参回去熬。”

凌筱雅转过头去看罗氏，这回轮到她不可置信了，“你说的是真的？”

罗氏很肯定的点了点头。

凌筱雅差点在心里骂娘了，花旗参啊，在现代卖的多贵啊！到了这大梁朝，居然成了穷人家吃的东西，啧啧——

“花旗参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

用花旗参做成的成药用处更是多，