☆、382 第一次御膳（3 / 3）

全是里脊的没味道；筋多了不喜欢；太烂了又塞牙……唉！每次皇上只要一点牛肉，我们就心惊胆战的，生怕脑袋搬家！”一个御厨叹了口气道。

这样啊，看来皇上对牛肉的口味可谓是非同一般啊！即是如此，这牛肉就不能用寻常的做法……温柔心中暗自揣度着，突然一个绝妙的主意跃上了她的心头！

还记得御厨选拔之前，那个夜晚蔡米曾经教自己做了一道硬菜，虽然不是烹的牛肉，可行厨这种事情，是可以触类旁通的！

当日蔡米烹肉所用的器具，不是炉火，而是石头！

用蔡米的话来说，就是一种年久失传的烹饪手法“石烹”！

当日，灶台上一边是满锅的石块，一边是切得极薄的猪肉和鸡肉。

温柔还记得，那满锅的石头，扑的摆在桌上，很是吸引人的眼球，蔡米所用的那一锅子不是普通的石头，而是悉数油黑锃亮的鹅卵石，估计是在油锅里高温烹过，一股热气扑面而来。

当日，旁边一只盘里整齐的码着片得极薄的生鲜的猪肉和鸡肉片，丝丝分明的云石纹理红白相间，只一眼就让人看得出这些肉的肉质是极好的。

温柔闭上眼睛，仔细的回忆着。

……………………

o~~）rs