☆、384 石炙牛肉(2 / 3)
皇上,请品尝!”温柔轻声道。
刘恒小心的拈起一片放入口中,牛肉一下子就化了,只留下那种特有的鲜美口感。石头温度很均匀,在翻转的过程中让肉片在较低的温度均匀受热,分外的细嫩。
刘恒吃得兴致大起,笑问温柔道:“温姑娘,这个石头菜叫什么名字?不仅味道极好,还吃得很有乐趣呢!”
“回皇上话!这道菜叫做石炙牛肉!选用高温的鹅卵石用来炙烤极品的雪花肥牛,省去了传统用炭火和锅灶来烹煮牛肉的繁琐,保留了牛肉的多汁和鲜美。您方才吃到的美味,不仅仅是牛肉本身的原味,更有高温后鹅卵石带出的天然的精华!石头与肉食的结合,可谓是天人合一,达到益寿延年的作用!”温柔仔细的解释着。
不仅把这石烹的技巧细致的讲解了一番,更是将独特的口感和保健的益处细细说与刘恒去听。
…“哦?天人合一,延年益寿!哈哈哈哈!好好好!”刘恒放下筷子,朗声大笑。
行厨之人,不论是寻常百姓,还是宫中御厨,倘若烹制的美食令品尝之人开怀,那便是行厨之人最大的幸福!
听到刘恒发自内心的舒心笑意,看到刘恒满面舒展的样子,在场的众人,包括温柔在内,无不内心舒畅!一种自豪的成就感油然而生!
“果真是千挑万选的御厨!赏!重重有赏!”刘恒大手一挥,倏的一下,从大殿之上的龙椅上站了起来,面色大悦的继续道:“温大厨所制的小菜清爽可口,浓汤味美甘甜,温姑娘的这道石炙牛肉心思细腻,风味独特!每人赏金十两!望再接再厉!”刘恒金口一开,一众艳丽的宫女旋即端来朱红的漆盘。
“谢皇上赏赐!”温氏父女恭敬的扣头谢恩。
便在此时,门外传来纷扰之声。
众人纷纷侧耳皱眉。
细细听来,似乎是两个小太监在争执对话。
“这会儿不行,皇上用膳呢!”那看门的小太监阻拦道。
“麻烦您去通报一声,我这是急事!”另一个小太监的语气当真是十万火急。。
“天大的事,也得等皇上用完膳再说吧!皇上日理万机,好容易能安静的用个膳,这会儿通报?我可不敢,我只有一颗脑袋!”看门的小太监道。
“可是人家三国的使节就在门口等着呢!三国的使节啊!总不能失了咱大周的礼节吧!”另一个小太监急了!
刘恒眉头微微皱了一下,眼神示意了一下福公公。
福公公心领神