八一中文网
会员书架
首页 >历史架空 >厨娘来啦 > ☆、432 相府的中秋宴

☆、432 相府的中秋宴(3 / 4)

家常做法精心烹制即可。”温柔调皮的笑笑,旋即一张新的菜单呈现在了众大厨的面前。

算着刘恒带着三位皇子,一位公主,外加随从四位随从,一共也就八个人,御厨不上桌,即便是加上盛丞相也不过九个人,思来想去,做多了也浪费,菜式各十六道未免太多,温柔索性做了精简。

凉菜改为八道,均已爽口清淡为宜:

凉拌白萝卜丝——细如发丝,爽脆可口。

毛豆煮花生——时令菜肴,唇齿留香。

蒜泥黄瓜拌腐竹——脆中有糯,口感独特。

素烧鹅——从白龙寺的素斋中习得的精髓。

白切鸡——骨肉皆酥,令人回味无穷。

洋葱拌木耳——味道独特,微微辛辣,刺激食欲。

切蛋饼——入口即化的蛋饼,切成均匀的小块,片片如黄金。

油炸小黄鱼——简单的美味,只用盐调制。

热菜也做了调整,改为四荤四素,均是家常口味:

酸辣土豆丝、麻婆豆腐、西芹百合、生炒菜花;

宫保鸡丁、蒜爆鱼、清蒸螃蟹、油焖大虾。

汤羹做了改变,一荤一素,一甜一咸:

猪手黄豆汤、银耳甜橙西瓜菠萝羹。

两道点心,甚至妙到好处:

南瓜饼、椰丝团子。

虽是家常菜式,可是道道精美无比,无论是刀工还是摆盘,亦或是味道,均为堪称艺术品,令人不忍下筷。

可是,一旦下筷,又是一发而不可收拾,根本停不下来!

烹制迅速,走菜迅疾。

众位大人看的面面相觑,原来家常菜式还可以这么做!

“好吃!好吃!”刘恒从没有吃过如此过瘾、够味的菜肴。

尤其是那道酸辣土豆丝,让刘恒赞不绝口!

配着土豆丝的酸爽,连着吃了两碗米饭,还不过瘾!

“好吃,好吃!这菜比宫中的好吃!到底是丞相府中啊!居然会有如此令人拍案叫绝的菜肴!”刘恒咀嚼之余,还是不忘称赞盛毕极一声。

“皇上过奖,这些菜微臣也是初见,平时微臣府中不是这般膳食……”盛毕极低着声音应道。

“哦?在你府上用餐,不是你府上的厨子,难不成还是朕带来的不成?”话音刚落,突然刘恒想起了什么:“哦!难不成还真是朕带来的?速速传温氏父女来!”

方才,只顾得饱口中之福,竟然

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一页