☆、第一百二十九章 沧州菜(三)(2 / 2)
上,你是不是催促一下。”
店小二应了一声就退下去了。
这是一碗羊肉烩面,碗中的宽面条辅以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼,还洒上些芫荽末、辣椒油,内容丰富,味道鲜美。
大家不再言语,迅速地说完这碗羊肉烩面。魏博士用手帕擦擦嘴:“看来我就是一粗人,还是这面对我脾气!”
洛香儿吃得非常技术,速度不慢,而且嘴上无任何汤汁。她放下双箸,接口道:“非也,这一桌菜肴,这碗羊肉烩面最为出彩!烩面的精华全在于汤,我们吃的这面汤是用上等嫩羊肉、劈开的羊骨,一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又叫白汤。”