☆、第四百四十六章 赤鳞鱼(2 / 2)
赤鳞鱼是泰山特有的鱼类,它鱼刺少、肉质细嫩、味美不腥、营养丰富。这种鱼离水即死,所以要尽快烹制。赤鳞鱼可炖、可氽、可炸、可熘,但以清汤水煮为佳。”
谷儿眼睛亮亮的看着两盆清氽赤鳞鱼:“就是这种做法最能吃出这种鱼的鲜美来呗!”说完,他连咽了两口口水。
小鼎问道:“主人,这赤鳞鱼与我们之前吃的湟鱼相比,如何?”
洛香儿把最后几条鱼装盘:“齐名,两者都属于五大名鱼。”(未完待续。)
赤鳞鱼是泰山特有的鱼类,它鱼刺少、肉质细嫩、味美不腥、营养丰富。这种鱼离水即死,所以要尽快烹制。赤鳞鱼可炖、可氽、可炸、可熘,但以清汤水煮为佳。”
谷儿眼睛亮亮的看着两盆清氽赤鳞鱼:“就是这种做法最能吃出这种鱼的鲜美来呗!”说完,他连咽了两口口水。
小鼎问道:“主人,这赤鳞鱼与我们之前吃的湟鱼相比,如何?”
洛香儿把最后几条鱼装盘:“齐名,两者都属于五大名鱼。”(未完待续。)