☆、第六百二十六章 苦瓜炒蛋(2 / 2)
通!”
吃完了一盘子的苦瓜炒蛋的四个人,又开始讨论起来,究竟是谁的问题。
正在将削了皮的红薯,切滚刀块的洛香儿,一心二用地听那边四人的讨论,到底也没讨论出个眉目来。
架好油锅,她开始炸红薯块,当红薯块熟透至金黄色时,捞出控油。
然后,洛香儿开始了,拔丝地瓜这道菜,最重要的步骤——熬糖!要想拔出丝的关键在于,在一百六十度油温熬糖,等温度降到一百四十度再拔丝,这时候,糖丝会抽的很长!(未完待续。)
通!”
吃完了一盘子的苦瓜炒蛋的四个人,又开始讨论起来,究竟是谁的问题。
正在将削了皮的红薯,切滚刀块的洛香儿,一心二用地听那边四人的讨论,到底也没讨论出个眉目来。
架好油锅,她开始炸红薯块,当红薯块熟透至金黄色时,捞出控油。
然后,洛香儿开始了,拔丝地瓜这道菜,最重要的步骤——熬糖!要想拔出丝的关键在于,在一百六十度油温熬糖,等温度降到一百四十度再拔丝,这时候,糖丝会抽的很长!(未完待续。)