第一百零六章 踢馆(2 / 3)
众人一愣,随后面面相觑,好像的确是这个理儿。
“其实除了龙抬头,还有很多美食都是好看又好吃的,你们说你们在大街上会点一道宴席上的大菜吗?”
“本来以为咱们也能亲眼目睹龙抬头呢。”
闻言,大家不由都露出失望的神色。
顾惜当然不会自打脸。
因而,望仙楼定了规矩,“龙抬头”这道菜每年做三次。
顾翔不是让顾惜永远不做菜。一方面无法给食客一个交代,另外一个方面会造成巨大损失。
“原因很多,第一,龙抬头制作耗时耗力;第二,龙抬头所用食材珍贵;第三,龙抬头再贵,摆在街上,也不可能有人出到天价,大多是叫好不叫座;最后一点,龙抬头每年只做三次,望仙楼今年的已经被预订完了。”
他还想尝一尝呢!
“为什么?”湛浩直接问。
大家一听都傻眼了。
但是,她并不打算做这道菜。
顾翔以顾惜学业为重,拒绝了所有要点龙抬头的食客。如此一来,也就显得这道菜更为珍贵。
顾惜比他们更清楚这道菜的影响力,自从电视上播出这段画面以后,慕名而来的食客几乎要踏烂望仙楼的门槛。但是无人能有幸再看过龙抬头。
“只要做这道菜,再高的价,都不愁卖不出去啊!”赵刚感慨。
“我听说好多大厨都想模仿这道菜,可都像东施效颦,邯郸学步,四不象,没人做出这道菜的精髓。”林美娜接王小雅的话说。
就连平时不看这类电视节目的周泽凯等人也知道。
那一幕通过电视呈现在成千上万的观众面前,实在是太震撼人心。
龙抬头,这道菜在场无人不知。不只是他们十几个,江城,乃至全国,都有人听说了近道菜,听说过江城有一个少女厨师叫顾惜。
“顾惜,你是不是要做龙抬头?”王小雅双眼亮晶晶地盯着她看,口水快流下来了。
顾惜点头:“一件商品的价值有时候与成本并不成正比,那种情况是少算了宣传、技术等,而这两方面可以靠我们自己动手,相当于我们省了一大部分成本,只需要花少量的原材料和工具成本。”
“我们刚才说的那些都是面向普通顾客的吧?高价的食品你有没有想法?”安晨宇反问。
顾惜雷打不动:“我回去还要研究研究,咱们继续,大家开动脑筋,看看还有没有出彩的意见。”