第四十一章 蝗虫盛宴，善人安宁（8 / 12）

得起。比起她们家四年之前的境况，吃个小小的虫子算什么呢？她作为安宁的侄女，也想用这种行为表示对自己姑姑的支持。

等到油烧至四成热的时候，桂圆早就洗干净了一叠的蝗虫，她不仅用井水将蝗虫洗的干干净净的，还去掉了头、肢、翅膀和内脏。

安宁说道：“其实如果可以的话，新鲜的蝗虫先养两天，完全排光了身体里的东西，吃起来会更干净一些。这种情况，也只能将就一下了。嗯，现在还不算是蝗虫最美味的季节，秋天时候才是最肥美的。处理蝗虫的时候要注意，不能去掉肚子，因为肚子里全是庄稼幼苗，可谓是蝗虫一身的精华所在。”

她话语之中的惋惜让大家不由黑线——这位乡君吃东西还真是讲究啊，真正做到了将蝗虫当做普通食物来对待的态度。

油锅烧开了一下，安宁将这一碟的蝗虫丢进了油锅之中，油锅顿时滋滋作响，没一会儿时间，就散发出一股诱人的味道，不少人忍不住吞了吞口水。

等蝗虫炸到了发黄的时候，安宁将蝗虫捞了出来，一份撒上了盐、另一份加葱末和蒜泥。

她夹起筷子，每份都吃了一个，点评道：“加了盐后能够凸显出蝗虫肉质本身的鲜美，加了葱蒜后则是另一股的风味，可谓是各有千秋。”做足了美容大师的派头。

周慧也拿起筷子，尝试了一下，在夹进嘴里之前，眉头还蹙着，等吃了后便舒展开来了——咦？姑姑还真没骗她呢，这蝗虫的味道比想象中还要来的美味呢。

等她放下筷子后，桂圆已经迫不及待地尝试了，她对于各种新鲜的吃食一直抵挡不住。

她一边吃得嘴巴都是油，一边不住地点头——呜呜，好吃！又酥又香又脆！咬在嘴里满口的异香。她一定要静静跟随在姑娘身后，发誓吃遍天下美食！

桂圆在那边吃的眉开眼笑的，没一会儿时间，一碟的蝗虫大部分都进了她的肚子。其他的佃户看到她这样的表现，也信服了几分。

他们炙热的视线顿时投注在那蝗虫大山上。

安宁含笑道：“这大油锅就放在这里，你们若是想要炸蝗虫，直接用油炸了便是。嗯，这些蝗虫吃不完的话……”

“可以磨成蝗虫粉！”其中一人喊道，显然这位也是宣州月报的忠实读者。

安宁失笑道：“若是吃不完，也可以下沸水中先烫过，再捞起来晾干或者晒干，等到了冬天再炸来吃。好了，我也不打扰你们了，你们若是想要带回去一些的话，每人分上两斤带回家好了。