第五十五章 温馨(3 / 3)
何做。
先是洗净了肉,再烧了热水,将那肉扔进水中煮了,待孙玉儿将酒取了来,又将那八分熟的猪肉以酒并盐一起,煨了许久;再将之前的原汤加入,再煮了好些时候。
等到那汤干之后,又加了葱、菜等物,又是一阵火候上的功夫,才算是得了。
待做完了之后,烧灶火的李果儿先累得倚在李花儿身上了。
“姐姐这肉真难做。”李果儿嘟着嘴,撒娇道。
李花儿也是很心疼李果儿,寻了干布给她擦了擦额头的汗,笑道:“等下你多吃几块。”
李果儿闭着眼睛,用力点点头:“嗯,不能都让玉儿姐抢了去。”
这时,张玉儿也闻见了味道,忙带着孙小小自屋里跑出来:“花儿姐姐,做好了?”她吸了吸鼻子,赞叹道:“可真香。”
正说着,忽而就听见自孙家的篱笆墙那儿,孙三贤的声音也响起了:“傻花儿,你做什么了?好香的味道。”
李花儿暗中叹了一口气。
自从那日与孟氏起了冲突之后,李花儿虽然常带着孙小小玩儿,却在尽力避免与孙三贤有接触。
只是这孙三贤浑似不觉一样,依旧和往常一样。
……
这章里做的菜,叫白煨肉,是根据《随园食单》写的做法,自己尝试过照着书做的,然而失败了……
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