第123章 蓝月令(4 / 7)
跟二娘讲了他的“梦”。
在上一世里,根本没有“黄月令”这一场比试,他跟褚渊比试的第一场是用花月楼提供的食材制作一道甜点。
第一场比试,他是赢了褚渊的。
这世很多事情都发生了改变,但由于褚家的家规,花月楼并没有受到什么影响,梅玖、张顺意、冯石没有发生改变的话,那么从正式的对决开始,考核的题目应该还和前世一样。
但这只是他的推测,可即使是推测,也有可能是真的,所以还是要做完全的准备。
李桂几个早就把厨房给收拾干净了。
山药洗净上屉,大火蒸熟。去皮碾碎成泥,加入新鲜牛乳和米浆,用纱布挤三次去除渣滓。
笼屉中重新放入木制模具,将方才的汁浆倒入形成浅浅的一层,大火两分钟,便能看到模具里凝成了色泽乳白的膏状物体。
闻到食物的清香,二娘忍不住咽了口口水。但褚直为什么不一次加满?这膏也太薄了。
褚直不疾不徐地往模具里倒第二层汁浆,这时她才看到第二层汁浆颜色是亮晶晶的红色,原来褚直往里面加了玫瑰露。
这次褚直看见她舔了一下手指头,唇角一翘道:“这道点心若是只有山药和牛乳,虽然细腻,却缺乏层次感,所以在两层之间我加入玫瑰露,吃起来变化就多了,颜色也好看。”
“还有,并不是每个厨子都能做出这样嫩滑又有弹性的山药泥。”褚直眼眸里明光闪烁,爆出了一个他自己研究出来的秘方,就是在山药泥中加入米浆才会有这的效果。他有些瞧不起这样的自己,但是在她面前,他忍不住想卖弄卖弄,左右这里也没有旁人。
二娘很给面子,点头如捣蒜,这会儿褚直要是提要求以后他都在上边说不定她都会同意。
其实她人生的两大追求不过是:吃好、睡好。
“那能再放点葡萄干、杏仁、花生仁、瓜子什么的吗?”对于吃货而言,当然是多多益善。
褚直正在加第四层汁浆,闻言手微微一抖,坚定地拒绝了她的请求:“不行,味杂反而失了本色,过尤不及。”
二娘什么都好,就是不善于烹饪。正好他给补齐了,想想这也是珠联璧合。
二娘有些遗憾:“也对,有一个你就够了,要是来个十个八个,我不得累死。”
褚直没想到她这么说,抬眼瞧她正看见她意味深长地斜看过来,顿时醒悟过来自己被她给调戏了!
这个人怎么能那么不正经