第二百一十一章 赶海（7 / 8）

赶海地点。他们自己开车去，路远一点无所谓，总之要尽兴才好。

商量地点时，董洁有意把方向引向家乡。最后定下的虽然不是旧时故地，但距离很近了。

他们运气不错，今天地潮落得大，午后一点半左右，滩涂上挤满了赶海的人群。

大家提前换上了耐磨的衣服，也准备了竹篮和赶海用具。到了海边，约好集合点，兴致勃勃分散开活动。

大山自然是与董洁一起。他们学着身边的人，蹲在刚没过脚背深的海水里，掀起石块，或者在礁石下，用一个小锄头一样地简易工具，贴着石块挖挖挖，然后用手一掏，顺势在水中摆一摆，摊开后，手心里就躺了好多个大大小小地青蛤，偶尔也有几个小石子混迹其中。这种青中带黑的蚬子，当地人叫它青蛤，味道特别鲜美。

离礁石群二百米左右，是一大片沙地。那边也有蚬子，白色或淡黄色很薄地壳，人们叫它做沙蛤。味道差了许多，而且肉里有许多沙子，需要泡很长时间的水吐沙，当地人基本上不去吃它。不过，沙地上另有玄机。

退潮后，仔细看，会发现一道浅浅的水迹，然后是小小的隆起，手轻轻一挖，一股水线射出来，藏在沙里的东西已经到了手中。董洁不记得它的名字了，圆圆的，像人的肚脐眼，大小不等，大的如婴儿的拳头。覆着浅水的沙地，也可以比照这个方法来找，不借助工具的话，那是相当考验眼力的活，但是很好玩。煮熟后，肉挑出来，切一切，做汤炒菜拌凉菜都行，当地的小女孩，喜欢挑那种拇指指节大小的壳，攒起来弹着玩。

“靠山吃山，靠海吃海，今天才真正明白后面这句的意思。原来住在海边这么幸福，不用坐船去撒网捕鱼，就可以有这么多海鲜吃！”

大山是第一次做这种活计，他与董洁两个分工，一个挖，一个摸，一会儿工夫，竹篮底下就铺了一层劳动果实。而且，大的岩石缝隙处，往往藏了好多，也有大大小小的螃蟹混迹其中。他惊喜连连，董洁也极是欣喜。欣喜之余，心里更涌动着浓浓的遗憾和不解：多少年，多少代，海边的人都重复着同样的活动，至今不变，可为什么这么丰富的海产品，会在几年后近似于绝产？

顺着潮水走，过腰深的海水处，藏在水下的大片礁石上，有一种拇指大小或者更大些的海螺，干干净净吸附在岩石上，尤其礁石的隐蔽处，简直就是成把往外摘。它的味道有一点辛辣，是极好的佐酒佳肴，除非落很大的潮，它们平时都藏在深水下，难得一见，董洁还是一个偶然的机会才知道这