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第 85 部分(4 / 6)

春杏到底大些了,见她笑得贼兮兮的,先唬着脸儿,点了一通她的额头,又说,“我咋不知道你会做鱼?你见天就会胡说!”

李薇哼哼的,心说她虽然没亲手做过,可是前世的鱼也没少吃,尤其是那种不贵吃得又很爽的碳锅鱼。每月打短工发了钱,她总是要和同宿舍的女孩子们去吃一回,一次不超过五十块钱,却吃得很过瘾。

正好家里人这些年吃辣子也吃习惯了。

便朝春杏讨好的笑了笑,跟她商量,“先别跟二姐说。一会儿我回家找些辣子姜片大蒜花椒来,中午咱帮旭哥把鱼做好,让他亲自送过去,好不好?”

春杏皱了皱鼻子,算是应下了。

李薇跑去跟剁食儿的吴旭说,他脸儿红了一下,说道,“那个鱼儿是昨儿旁晚捉到的。”

李薇嘻嘻笑着点头,“那我这就家去拿调料,中午就让二姐吃上!”吴旭脸儿又红了红,应了声,端着拌好的食料去喂鱼。

两人回家后,在家里闲逛了半晌。李薇便避了人,在厨房里翻找半天儿,把调料找齐,想了想又拿了家里不常用的三指深的铜盘,并找了个一个不大不小的瓷盆让春杏拎着,两人悄悄溜出厨房。

吴旭的小厨房虽旧,做饭的家伙式倒还齐全。见她二人来了,也只是脸上略有些不自在,便把两条鱼捉出来,开始杀鱼。

李薇原还担心没人会杀这东西,却不想,他的手法还算熟练。去鳞开膛不多会儿两条鱼便杀好了。

不由好奇的问,“旭哥,你在家里也常做饭吗?”

吴旭一边儿就着清水洗鱼,一边儿笑着说,“嗯,我爹娘都病的时候,我也常做。”

李薇点头,他那样的家境,再小的孩子会做饭,也不稀奇。

处理好鱼,又让吴旭把肉块剁成块状,李薇脑子里搜索着碳锅鱼中的调料,以及琢磨它的做法。

厨房里春杏把她需要的姜葱蒜都收拾好,李薇看看天色也不早了,便让她生了火,准备开始做。

先倒入足够多的菜籽油,把姜葱蒜辣子胡椒丢进去暴香,然后把腌好的鱼块丢进去,翻炒,一边炒着,还一边遗憾没有味精鸡精之类的东西。

翻炒一会儿,添入清水,这个,她又有些遗憾,若是换成鸡汤味道应该更好些。可惜了,准备不足。

鱼香油香辣子香弥漫出来。自李薇刚开始做菜,立在一边儿眼大眼睛看着的吴旭,深深的吸了口气儿,“梨花做的鱼好香啊。”

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