☆、第二十三章 不是火锅的火锅（3 / 3）

“走今天给你们露一手，你给我打下手。”凌婉拉着琉璃就往厨房去了。

看看菜篮子里面还剩了许多菜，想着今天四小只刚来到家里面，吃什么能够热闹气氛呢？当然就是火锅了，以前就最喜欢吃火锅了，特别是叫上很多人大家吃吃喝喝好不热闹。

说什么做什么，让琉璃洗好各种蔬菜，自己就在一旁准备火锅底料。

作为一个很是地道的川人，那么做火锅那就很是简单了，切好红通通的辣椒，准备好辣椒酱，八角树皮香果等数种香料，大蒜姜，最重要的就是要有花椒花椒花椒。【重要的事情说三遍】

烧好大铁锅往里面倒入大约一碗的油，等油烧开倒入辣椒酱等炒出香味的时候再把干辣椒和香料倒入锅内，进行炒制，炒得差不多了在把备好的姜蒜花椒倒进去，翻炒一下。

一大锅的火锅底料就出锅了，看着有些多，家里面的人应该只吃得了一小半，剩下的明天再吃。

凌婉接着就倒进去了水等烧开就可以下菜。

可惜没有铜炉，哎，只能煮好了再吃，还真是可惜了呢，下次一定要吃最正宗的火锅。