第16章 李龙的疑惑(3 / 4)
的目光,突然有了些许的古怪,似是想起来什么一般,苦笑中,他再度开口。
“胖山,我们做这一行,也有将近二十年了吧,可这一次,师傅传下来的基本验证手法,居然在这个小家伙身上,第一次失去了效果,导致我今天差点就让他直接走人,而后面试工的时候,他可是让很多人大吃一惊吶。”
“一个右手并无操刀痕迹的小厨,切出来清蒸鱼的五彩丝,可并不比一般的墩工差,而且,我看他刀法虽然还尚有些生涩,加工出来的东西,却是中规中矩的,而且在刀法运用上,有些…有些像老川鲁的传统刀法,沉稳内敛却......不失锋芒。”
李龙的声音落下,那叫做胖山的男子,盘坐在椅子上的身躯陡然一凝,使得肚子上的肥肉都似乎跟着晃了晃,那脸色的表情,也不由的有些精彩了起来。
“老川鲁?传统刀法?”
胖山先是一愣,旋即差点笑出了声,望向李龙时,胖乎乎的手掌拍了拍他的肩膀,目光望向厨房内的那一道模糊的身影,摇了摇头。
“你说他只有十六七岁的年龄,而且,老川鲁的创始人魏老先生,真正的弟子也就两个人,而这两人跟咱两年龄也相差不多,一个区区十六七岁的少年,能够得到老川鲁的传承刀法,你不觉得有些可笑么?哈哈。”
胖山此时从椅子上站了起来,目光望着厨房内王铭的模糊身影,摇头中他话语连珠,说道最后,他缓缓转身,望着那眉头紧锁的李龙,开口笑道。
而面对胖三毫不在意的笑语,李龙这里,紧锁的眉头也是缓缓的舒张了开来,似是若有所思的点了点头,这才将目光投向胖山那里。
“或许,是我想多了吧。”
李龙的声音带着一丝疑惑,说出时,一旁那叫做胖山的厨师,笑着点了点头。
“你啊,对厨道这一行太过于认真了,我觉得那你那墩头的小伙子就挺不错的,平日里对你也那么尊敬,手底下的功夫也不差,培养培养的话,也是一块好料,你就收了吧。”
胖山脸色的笑容渐渐的褪去,对于这个师傅当初评价颇高的师弟,他可是极为的了解,此时望着那沉默中苦笑的李龙,再度的摇了摇头时,抬手看了一眼手腕上的手表。
“先这样吧,快四点了,我先回去了,聚金阁今晚的酒宴也订满了,有空过来找我喝酒。”
胖山的声音落下,李龙点了点头,也是从椅子上上站了起来,目送着胖山那胖胖的身躯摇摇晃晃的对着酒店大门的方向走去,苦笑