第181章 拍摄《求订阅，我去码》（3 / 5）

前方，脸上挂着笑容，开口缓缓的说道，而随着她的声音落下，脚步移动中，摄像机的镜头也是缓缓移动，定格在了王铭所在的操作间内。

“王师傅，您好。”

秦卿走进操作间，望着低头处理食材的王铭，开口说道时，王铭抬起头，露出那一张清秀的脸庞，洁白的工作服，以及头顶上红白相间的厨师帽，使得他整个人站在那里，透着一股帅气稳重。

“您好。”

王铭手中的动作略微的缓和了一些，嘴角露出的笑容，显得颇为的自信，而随着他的声音落下，摄像机的镜头微微转动，退后中，将两人的画面尽数的收入其中。

“是这样，前面我们提到，经由您手里制作出来的卤味以及熟食的加工，在小食品街很多饭店销售都很火爆，那么，不知道您方不方便，为我们电视机前的观众朋友们讲述一下，这些美味的制作方式以及要点呢？”

随着秦卿笑着开口说，王铭微微一迟疑，旋即点了点头。

明亮整洁的操作间中，随着摄像机的切入，王铭站在调理台前，手中拿着一块处理的干干净净的猪肚，详细的讲述着从选料，粗加工，二次处理，以及五花肉的腌制等...而一旁的秦卿，则是不时的会插上一句，王铭神色认真，可偶尔添加进去诙谐的讲述风格，都会引来秦卿甜美的笑声。

时间缓缓流逝，狭小的操作间内，当秦卿最后一句下期再见说出口的一瞬间，即便是肩扛摄像机的魁梧男子，脸上都掠过一抹解脱的神情，这种拍摄专访，对于人的体力以及集中力，都有着极大的考验。

“讲述的很详细哦，这一次回去，我也用你说的方法来试试，看看能不能烹饪出一样的美味。”

拍摄结束，秦卿也松了口气，望着一旁已经逐渐的将调理台打扫干净的王铭，笑着开口说道，而随着她的声音落下，王铭将手里洁白的擦手布放在一旁，笑着摇了摇头。

“这种东西，怎么说呢，即便是给你所有的调料与配方，将需要注意的地方都告诉你听，可想要做出一样的味道，即便是有一定基本功的同行，都很难达到那种效果。”

王铭开口说道，显然说的也是实情，烹饪看似并不难，可其中调料的先后顺序加入，火候掌控，原材料的质地，熬制时间的长短，等等等等，有了一定配料和细节基础上，还有最为重要的两点，这三点，教授不来，只能依靠自己慢慢的摸索。

“第一，手感，这种东西，很玄妙，只能意会不可言传，很奇妙。”