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首页 >历史架空 >最强厨霸 > 第192章 好久不见《均订一千二加更完毕》

第192章 好久不见《均订一千二加更完毕》(3 / 4)

笑容。

“谢谢陆总抬爱,可生意终归是生意,无论陆总多看得起我,该走的程序,也不能少,这…是王铭的坚持。”

陆玖吃过经由他手里腌制出来的菜肴,可那时候,他还没有上炒锅,而陆玖之所以这么做,应该是为了抬高一下王铭的身段,各行各业,人捧人高的道理,以陆玖的身份,自然深谙其中的奥妙,虽然并不知道陆玖这么做的目的,可王铭依旧表示感谢之后,将身后的样品卤味以及罗汉肚等熟食一一拿出,放在了桌子,脸色认真的开口说道。

随着王铭的声音落下,陆玖微微一怔,接着,脸上露出一丝笑容,望向王铭的目光之中,也有一丝赞赏一闪而逝,对于王铭他几乎并不了解,可当初能够让李龙都非常看重,如今更是被魏老收为徒弟,想来眼前的小家伙也是有些天赋,此刻缓缓点头时,他的目光,落在了桌上的熟食之上,略作沉吟之后,打开了上面的保鲜膜。

保鲜膜被打开的一瞬间,一股卤香的淡淡味道传出,使得陆玖轻轻点头之时,那一旁的朱立业心里,却是微微一惊。

别的他不多说,身为上海东皇大酒店的行政总厨,对于厨房内各个岗位,虽然不说全部都能够完美的担当起来,可必要的了解以及研究,却是一个行政总厨的必备课程,而且,作为五星级大酒店,东皇的冷荤更为的繁复,手拌菜,卤水,烧腊…而其中的卤水,在配比度和用料上,也有着他们独特的见解以及制作方式。

随着朱立业陷入短暂的沉思,陆玖夹起一小块金钱肚,浅黄色的金钱肚经过刀功的处理,晶莹剔透,充满着劲感,使得陆玖再度点头时,张嘴将其放入口中,缓缓咀嚼起来。

肉质劲道,酱香中混合着中草药配比出来的香味,隐隐的,还有另外一种香味,随着咀嚼弥漫着口腔之中,陆玖一边咀嚼一边点头,对于美食颇有追求的他,在面对这卤水罗汉肚的时候,也有些食欲大增的感觉,一连再度的尝了四五片,陆玖方才有些意犹未尽的停了下来,望向王铭的目光之中,有着一丝惊奇之色,即便是常年奔走于酒桌之上的他,在尝到王铭所制作的卤味之后,也都不得不感叹这其中口味的香醇。

“不错,好吃,小兄弟,没想到啊,对于冷荤居然有这么高的操作水准…”

陆玖声音落下,一旁的朱立业则是轻笑出声,接着,他也是夹起了一片罗汉肚,轻轻的放入口中,细细咀嚼之下,眼神有着一瞬间的凝固,可却并没有多说什么,随着口中罗汉肚被咽下,朱立业笑着点了点头,漱了漱口之后,接

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