第277章 生绝空心菜(4 / 4)
么大费周章的。”
李玫狭长的眸子扫向王铭,轻声的开口说道,可鼻尖处缭绕的香味,却让她忍不住再度嗅了嗅。
“没什么,就是想请你们吃个饭,还需要理由啊……”
王铭翻了翻白眼,开口笑着说道,目光掠过一旁的薛蓝几人,不置可否的耸了耸肩。
“钟歌三胖,你们两个过来帮忙,玫姐和蓝儿,将做好的菜端着吧,这也是我们最后一次在外面聚了,下一次,可就要换地方了。”
随着王铭的声音落下,先前做好的菜被端了出去,大闸蟹也已被钟歌小心的取出装盘,而至于三胖,则是快速的准备着螃蟹的蘸料。
姜米搭配着陈醋,加入少许白糖,成为了大闸蟹最为常见的蘸料。
梅卡忙完了手头的工作,也凑了过来,王铭见状,望着锅内沸水烧开,将空心菜放入之后,轻微的烫了一下之后打捞了出来。
炒锅上火,注入少量的底油之后,将生绝酱放入一小勺,在锅内搅拌均匀之后,将空心菜放入其中,快速的翻炒均匀之后,装入玻璃器皿之中。
将火焰关闭之后,钟歌有些疑惑,这空心菜炒的火候有些过于的轻,应该还没彻底断生,此刻欲言又止中,王铭深色淡然,接着,端起手中的生绝空心菜与白兰地,对着外面走去。
“走吧,我们开吃……”